她就说：“没炖肉，肉价太贵了，舍不得吃，找熟人买了点骨头，炖土豆胡萝卜，沾点肉味儿。”

来人看起来不太信。

毕竟满院子的油脂浓香，必须得是炖肉，还得是三指厚的大肥膘，才能炖出这样浓烈的肉香。

贺明珠索性让对方进厨房亲眼看看。

“来都来了，要不您也吃点儿？”

对方半信半疑地跟她走进厨房，贺明珠隔着毛巾掀开锅盖，大量白色蒸汽冒出。

等蒸腾的水汽散开，看清锅里的东西后，对方尴尬道：

“还真是土豆胡萝卜啊，我还当你们家吃什么好东西呢。”

贺明珠笑眯眯地说：“家里攒钱还债呢，哪里舍得吃肉，炖点骨头就算开荤了。”

对方讪讪道：“那你手艺还挺好的啊，不比外面开饭店的差了。”

开饭店？

说着无心，听者有意。

贺明珠这两天正犯愁，要怎么在八十年代挣钱。

这年头和后世不一样，还处在一个相对封闭的社会中，人口自由流动受限，去外地要有单位介绍信，不管是坐火车还是住旅店，没介绍信都恕不接待；还得把本地粮票换成全国粮票，不然的话连饭都吃不上。

即使搞定了介绍信和粮票，去外地进货来卖，但浙江“八大王”的案子刚过去没多久，正常商业行为容易被打成投机倒把。

最重要的是，贺明珠现在手头一点本钱都没有。

家里的钱和大哥工资都拿去还债了，现在日常生活开销来自于贺明珠和贺小弟每月收到的补助金——矿上每月给工亡矿工的未成年子女发十块钱的生活补助，直到成年为止。

要怎么攒到第一桶金呢？

于是，当贺大哥上完早班回家，一进门，就听到小妹问他：

“哥，你说我出去摆摊卖吃的怎么样？”

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