至馒头里的水分被烤干，一捏就脆，做成面包糠（或者说馒头糠？）

擀好的圆饼沾一层面包糠，放出油锅中小火慢炸，炸至两面金黄后出锅，热腾腾的鸡排就做好了。

只用一只鸡身上的肉就能做出一大盘鸡排，吃起来与鸡肉的口感相近，但又不是纯肉，某种程度上满足了人们长期以来想吃炸肉吃到爽的渴望。

饕餮们并不知道鸡排的秘密，只觉太好吃了，老板太牛逼了，用一只鸡就能做出一桌子的菜，吃得这帮饭桶满足得直傻乐。

这还不算完，最后一道菜端上桌，是鸡架子熬成的金黄色鸡汤，里面下入了干香菇。

干香菇吃透了汤汁，舒展开来，散发出浓郁的香味，隔着老远就能闻到。

吃饱了的饕餮们终于找回来餐桌礼仪，也找回了兄弟情谊，亲亲热热地互相递碗盛汤。

“来来来，热乎乎的鸡汤，都喝一碗。”

“吃饱了的再溜溜缝，汤不占地方，都喝都喝。”

“唔，这汤香，一点都不油，好喝！”

放下喝空了的汤碗，杨东风最后长长叹了口气，逡巡了一遍满桌的空盘。

一鸡六吃，这只大公鸡死得其所啊。

第86章 第86章真假走地鸡

煤矿人家在分矿的新店开业了！

这个消息迅速在分矿职工中蔓延开来，引发众人热议。

“真在分矿开店了？怪不得我上周去一矿吃饭时，店里的厨子换成了个老头，原来那个小年轻服务员也不见了，原来是都到分矿这边了。”

“太好了，以后什么时候想吃就什么时候去，再也不用等休息日了！”

“分矿这边这么偏，厨子不会干一半就跑路了吧？”

“放心，厨子就是贺家的，跑了谁也跑不了他！”

“哎，说起来有人去新店吃过吗？和一矿的老店比起来什么样？”

“我去过，好吃！上了好几道新菜，连一矿那边都没有。”

“欸，这么说的话，那我必须得去尝尝了。有人中午一起去吗？”

“我要去！”

“走的时候叫上我，我也去！”

新店第一天开业，来吃饭的客人就挤满了大瓦房，屋子里站不下，不少人堵在了门口。

脑子灵活的人跑去周围的农户家借几条板凳，碗盘放在板凳上，自己则蹲在地上吃饭。

周围人见状，也急忙去敲附近农户的门，纷纷借来大大小小的板凳桌椅。

幸好新店外面的空地够大，这才放得下这么多的人。乍一看，简直像高峰期的大排档。

陈大路小心端着两只大碗，千辛万苦从人堆中挤出来，一边走一边喊：

“让一让，让一让，小心烫……”

见陈大路回来，他的同伴连忙把挎包从占着的位置上挪开，就取菜的这一小会儿工夫，好几拨人要坐这个空座位，小小的两人座差点没保住。

幸好他们一下班就奔向了煤矿人家的分店，一秒都没耽误，不然肯定抢不到这张两人桌。

陈大路放下碗，一屁股坐在位置上，擦了擦脑门上的汗，喘着气说：“人可真多！没想到赶着开业第一天来吃饭的人会这么多。”

同伴附和道：“这新店瞧着比一矿老店还宽敞，吃饭的位置也多，就这都不够来的人坐。不过说起来，新店的座位也真奇怪，以前还没见过这么摆桌子的。要是有人想在饭店请客，一张桌上最多才能坐四个人。”

陈大路环视一圈，煤矿人家的这家新店确实古怪。

没有常见的大圆桌，也没有八仙桌，靠窗摆着一排单人座，靠墙摆着两排双人座，只有中间一排是四人座，两侧都是过道，还不能增加座