耽误他义正严词表决心，“请领导放心，我们这次就算不赚钱，也必须把工程做好！”

老祖一天行程全满，上午课间促成了一桩买卖，下午放学还要参加公安局“同事”的生日聚会。

黑脸包拯大爷过生日，请大家吃火锅。

天黑得越来越早，刚过五点，谭城大街小巷的路灯就全部亮起。

铜火锅里蒸腾的汤水氤氲了街头小店的窗玻璃，冷热碰撞，在四扇窗棂的小小空间制造了一场大雨。

灯火温暖，干饭气氛热烈。

今年的头茬酸菜出缸了，新鲜白菜经过多天腌制，已被乳酸菌彻底制服。

腌透了的酸菜切成细丝，跟螃蟹，海蛎子肉，虾干，墨斗等海物一起入锅炖煮，放上新鲜的红薯粉，爱吃肉的嫌不过瘾，再烫上几盘现切的羊肉。

这是谭城人最爱的吃法，源自满族先祖的八珍锅，俗称汆锅底。

酸菜喜鲜，大骨头炖出的汤底鲜，海鲜本身带鲜，还有羊肉跟海鲜升华的鱼羊鲜。鲜死人的奶白鲜汤里，烫上几轮酸菜，炖煮到位，你是吃吧。

八珍锅，八珍是配角，酸菜才是谭城人美食榜单上永远的主角。

用念白包拯大爷的话说，“老张搁地底下也顿顿吃酸菜锅子。”老张即张大帅，谭城处处都有他留下的印记。

老爷们吃得浑身冒汗，脱掉厚重的冬季制服，穿着衬衫捞酸菜。

老爷们带的孩子也脱掉宫廷大袄，鼓着小嘴像鲸鱼吸磷虾一样往嘴里狂吸粉条，吸得脑门冒汗，也不用纸擦，胖手一抹撒，再举筷子颤颤巍巍夹起一块酸菜心，蘸上鸡蛋酱，嘿，解腻。

老祖遗传了东北人的重口味，酸菜的酸合上了她的口儿，尤其可生食的酸菜心，一咬脆鲜，酸得正宗，回口微微带甜，喜获小孩新命名，素版锅包肉。

祖先上马打仗，下马吃酸菜锅。念白的叔叔大爷上班抓坏蛋，下班吃酸菜锅，说的还是坏蛋。

马菲菲这件案子也给这帮大老爷们的警探生涯留下

了深重的一笔。

寿星公老魏干了杯老雪，唏嘘道：“这件案子看着稀松平常，没想到挖出一个恶魔来，我干警察快二十五个年头了，头一次见着这样的，太可怕了。”

陈晨也应声，“所有案子里，我最怕枕边人投毒案，朝夕相处的人伴侣，前一秒对你温柔相向，下一秒给你下药，可这他妈比投毒案还可怕一百倍，连尸体都不放过，这种恶意是与生俱来的吗？”

这个问题二大队犯罪专家戴豫最有发言权，“放火，尿炕，残杀小动物，FBI专家做过样本分析，重罪犯，尤其连环杀人犯小时候有很多都有上述行为表现，我准备在马菲菲候审期间，好好会会她。”

戴大队准备整篇万字论文出来。

“人类没救了。”

念白正跟半只煮熟的螃蟹搏斗，听到丧里丧气的话，停下扯蟹腿的动作，隔着火锅热气，瞪着猫瞳观察对面的胡叔叔。

这位就是二大队的伤员，胡新一，昨天伤好后销假归队。

胡叔叔比咯咯哒叔叔大两岁，是队里第二年轻的，跟阳光热情的咯咯哒相反，这位比外语学校的班主任宋大明白还要丧很多很多。

瘦得像树枝子，人很白，全身的皱纹都长眼皮上了，他还总爱耷拉着眼皮。昨天她特地数了一下，左眼有三层，右眼有四层，胡叔叔是念白见过的人里双眼皮层数最多的。

胡叔叔丧丧的是有原因的，他从小到大运气都不好，比如这次受伤，不是被罪犯砍伤，揍伤的，是在追一个逃犯时，路过居民楼，被楼上掉下来的花盆砸了脑袋，砸成了重度脑震荡，在医院躺了半个月，差点成了植物人儿。

她问爸爸，胡叔叔这种运气，来当警察