才就说要做。”齐眉回答道,还冲一旁不停地看。
他好奇地扭头,看见年年和金金正围着一只雪纳瑞闻来闻去,雪纳瑞也一声不吭的任由它们,倒是对挂在车门边的发光小球很好奇。
孙茂芸也看见它了,连忙起身来招呼它:“你家长呢,你怎么一个人来这儿啊?”
话音刚落,就听到有一道急切的女声传来:“小马!老马!咱们家宝莉呢?!狗不见了……”
小马宝莉?这名字有意思,江问舟还没来得及跟齐眉说,就听孙茂芸应道:“这儿呢,跑这儿来啦!”
紧接着就见隔壁的车主两口子急急忙忙跑过来,一面道谢一面弯腰将狗抱起。
聊了几句,大概是说在自己车里就听见他们这边的电视声,有点后悔没带电脑出来,因为他们也在追,孙茂芸便邀请他们一起看。
他们刚说了句不用不用,在大人怀里的小狗便挣扎着想下来,孙茂芸便道:“没事,一起看呗,让宝莉跟我们家孩子会儿。”
在她的热情邀请下,隔壁车的车主留了下来,还回去拿了两把椅子。
孙茂芸笑眯眯地问齐眉:“西西可以多做两杯莫吉托吗?”
齐眉说当然可以,一面答应一面将一杯做好的递给她,接着又做了两杯。
江眀琮不喝,所以第四杯应该是要给江问舟的了。
江问舟扭头看着她的动作,忽然道:“我来吧?”
齐眉闻言一愣:“……来什么?”
见她有些没反应过来,江问舟便笑着解释道:“我来做吧,你教我。”
原来是这个,齐眉哦哦两声:“来来来,你来,学会了你也给我做一杯呗?”
“你不嫌弃就好。”江问舟起身,先上车洗手。
等他擦着手回到齐眉身边,就见她面前的桌上已经整齐摆好了一会儿要用到的所有东西。
“蜜桃莫吉托超级简单的,就是普通的莫吉托里面加了桃子。”齐眉认真地给他介绍每一样器具,“这杯酒很简单,用到的东西不多,这是量杯,里面是有刻度的,能看得见吗?”
量酒器对着光,不锈钢内壁反射着一片很亮的区域,恰好就在刻度线上。
齐眉把量杯夹在指间转了一下:“这是双头量杯,小的这边是20,另一头是45,其他规格还有15/30,45/60,等等,在调酒的时候,你的基酒最好一次就加够,比如待会儿我们要加45ml的白朗姆,你就要用45的这头去倒,不要用15/30的,先倒一个30ml再倒一个15ml,听起来好像加上也是45ml,但其实是不太够的,因为会有液体残留,无法保证每一滴都倒进了壶里,要尽量减少误差。”
“一定要记住哦,咱们刚开始学还是严谨一点,等熟练了就可以随心所欲了,对吧?”
见江问舟点点头,齐眉接着:“我们现在来看酒谱哦,这是咱们家店里的配方,各家的配方都不太一样,你看我们是用45ml的白朗姆酒,有的店里是用20ml,有的客人不太想摄入太多酒精,也会跟我们要求减少朗姆酒的用量,所以你要是出去喝,可以跟调酒师说一下你喜欢的比例哦。”
江问舟应了声,却接着说:“我不去别的地方喝,就在自家店里,你知道我的口味的。”
齐眉嘿嘿笑了一下,将量酒器放下,拿起另一根沉甸甸的不锈钢棒,“这是碎冰棒,也叫捣碎棒,这个是全钢的,有的这一头是塑胶的,买符合安全标准的就好,待会儿我们要用它把桃子捣出汁哦。”
“这是冰夹,一会儿夹冰块用,这是吧勺,可以调匀和引流,拿它是有技巧的,下次教你,今天你就随便用用吧。”
江问舟一开始还只是随便听听,但听着听着就听进去了,感