过常长累月的摆摊经验调配出来的，刻在了她的骨子里，她是绝对不会弄错的。

其他的配料都不会有问题，都是市面上最常见到的东西，那只剩下了一种可能——辣椒不对。

在F市买到的辣椒粉，比宁安县城买的低了两个辣度都不止。

但火鸡面之所以风靡后世，靠的绝对不是它的适口性，而是变态辣，比其他所有的方便面都要辣，而且越辣越香，让人欲罢不能。

辣到爆炸，辣到有挑战性，辣到所有人闻风色变，辣到让人起好奇心想买回来尝一尝，这才是火鸡面经久不衰的神奇魔力。

这是它的特色，也是它屹立不倒的原因，姜爱华不能舍本逐末，把它最重要的特色忽略了。

第一次机械化生产出来的火鸡面不能说完全失败，也可以入口，但太流于平常了。

这样的产品是不可能成为爆款的，就算刚上市能收割一波流量，但也很容易被仿制跟超越。

她让采购重新去购买辣椒，要把F市市面上最辣的辣椒品种都买回来，一样样尝试。

还有面饼的淀粉比例，也要重新调配试验。

试验了一个多月，面饼的改良已经有了很好的效果，按照新配方做出来的面饼，色泽诱人，泡水后软糥Q弹，时间稍微长一点也不会一夹即断，而且口感不粘腻，已经完全满足了姜爱华的要求。

但采购买回来的辣椒却总是不能让姜爱华满意，不对味。

采购已经尽力了，她已经把市场上能买到的有辣味的辣椒全都买回来了，这里面甚至还有外市不同品种的辣椒，但还是达不到姜爱华的标准。

姜爱华就明白了，她想要的辣椒不在F市。

中国地大物博，光是盛产辣椒的市县就多达几十个，她决定要亲自去寻找属于火鸡面的辣椒。

她回家收拾行李，决定第一站先去Y省。

听到妈妈要出差，很长时间都不在家，童童跑过来抱住她的大腿不说话。

姜爱华一愣，蹲了下来：“童童怎么了？”

童童扭着小身子撒娇，还要姜爱华把他抱起来。

他今年已经五岁了，个子遗传了骆川，白皙的皮肤却遗传了她，在幼儿园里非常受欢迎。他已经四十几斤了，姜爱华要把他抱起来已经很吃力了。

但童童不管，一味撒娇，把头埋在她的脖子里不愿意下来。

姜爱华拍拍他的屁股：“童童怎么了呀？是不开心吗？”

童童语气哽咽：“妈妈都好久没有陪我画画了，高阿姨说你又要出差了，不知道什么时候回来……”说到这里，他就想哭，但高阿姨又劝他，妈妈是在忙正事，他是乖小孩，要好好上学、吃饭、睡觉，不能让妈妈担心。

姜爱华听到这里，心里突然像被针刺了一下，登时疼得不得了。

这几个月刚好是寻味食品厂准备开张的日子，她先是跟甘依琳到处出差考察设备，设备买回来后又忙着搬办公室还有试验火鸡面的事，每天晚上几乎都是十点后才回来，回来的时候童童通常已经睡着了，两人可能一星期就见几回。

而骆川的公司中了一个省城国际运动会的大标，近几个月几乎不着家，忙得晕头转向的，夫妻两人都好久没见面了。

他不回来，她又因为食品厂的事忙得团团转，虽然每天都会回家，但通常回来的时候童童已经睡了，他早上起来上幼儿园的时候她恰巧又没起床，高姐知道她辛苦，也轻易不会让童童去吵到她睡觉，所以在童童幼小的世界里，就是爸爸妈妈一直不在家……

而她刚忙完新工厂的事，现在又要因为找辣椒的事出差，更不知道要多久才能回来，她竟然忘记童童可能一直在等她回来陪他……

她心里涌起浓浓的