来防止岸边的泥土坍塌或流失,这些竹子就是公有的,只要不是连根拔起,村民有需要的都可以来砍,也可以挖竹笋。
前面的都被人挖过了,叶子发现的这片是刚长出来的。
九月不是农忙期,村民也不到这边来,自然没看见,不过就算看见也懒得挖了。
这种竹子在鹤岭村很常见,竹笋有苦味,不如甜笋和大头笋清脆可口,很多人都不爱吃,晒笋干又麻烦。
梁昭倒是喜欢吃这种竹笋,切薄片先煮一遍再泡在冷水中过一夜,第二天就能炒着吃,炒猪肉、鸭肉都不错,就是不能多吃,容易腰酸背痛腿发软。
已经长高的笋子老了不能要,刚冒头的可以挖一点回去吃,吃不完就晒干,家里的笋干梁妈说就是用这种小竹笋晒的,比大竹笋晒出来的好吃,颜色也好看。
她一声令下,孩子们就开挖了。
宝宝贝贝还是用小铲子刨坑。
这边是半土半沙,比较容易挖,她们也能挖出半手臂深的坑,靠自己挖到了一根笋,就是拔不出来,需要妈妈帮忙。
在她们眼里妈妈就是大力士,是超人,无所不能。
出去这一趟收获满满,还带回来一群小孩。
梁妈看到那一筐雷公根就说:“挖这么多做咩啊,煲水喝也喝不完。”
梁昭让孩子们从高到低排好队在天井洗手洗脚,抽空回答:“早上煲一大锅给鸡喝,它们最近有点上火了。”
已经接近傍晚,本来打算下午就离开的客人也耽搁了,决定再吃一顿,就用今天捞回来的小鱼河虾。
正好梁昭要给孩子们做好吃的,索性就一块了。
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