没少偷笑。
陈爸的肉馅调好,面醒的也差不多了,把面团擀开,拿出提前做好的油酥一整块包进去,油酥是猪油和低筋面粉大概 1:2 的比例混合调好,放进冰箱待用。油酥包好封好口以后,就把面团又擀开,静置一会儿然后重复对折、擀开、静置的步骤。
最后一遍擀成面饼后就卷卷卷,卷成粗粗的面条状,切成大小差不多的面剂子。
我的面皮蒸好了又放至温热,然后加入黄油揉面,等黄油吸收好了又放进冰箱冷藏一会儿,然后拿出来,包入新鲜的榴莲肉封口,压模即可。
非常非常好吃,最后的成品做了十二个,我和陈爸当天就吃了六个,软软糯糯甜甜。如果不是有两位评委不吃榴莲,我觉得我的参赛作品拿个月饼大赛的第一应该是不成问题的。
最后陈妈和老陈的月饼都烤好了,陈爸才刚刚做好,等着烤箱进锅呢。
晚上吃完饭,各家月饼上了桌。
月饼大赛最后除了陈妈的五仁月饼,剩下的都挺成功,陈妈的月饼怎么说呢,大方向上很不错,但是馅料里的糖真的放的太多了,吃一口都能让人甜到流泪的程度。
后来陈妈反思,按照她查找的菜谱,应该放完蜂蜜就足够了,白糖是陈妈自己想加的,本意是怕蜂蜜加热会发酸,结果导致了甜度 double 的后果。
说着输了比赛会有惩罚的陈妈,最后在陈爸的私心掩护下愣是耍了赖皮。
“老公,我有说惩罚吗?”陈妈一脸想不起来的模样,问陈爸。
我本来以为作为大家长的陈爸会出来主持公道的,毕竟他那么爱吃我做的榴莲月饼,但是陈爸,在陈妈一个眼神都没给的情况下就叛变了。
“嗯,我没听见,应该没说,五仁的做的挺好吃的。”不仅违心还违反生理需求的吃了一个五仁月饼,那天晚上陈爸一直在不停的喝水。
很不公平,家庭竞赛竟然还能出现这样的黑幕,我拉着老陈想给自己找一个同盟战友,但是老陈只知道傻笑看热闹。
后来还是被老陈从背后抱着,两手环绕搂着我肩膀强行给我拖上楼了,不然我高低是要申诉这个暗箱操作的。
“陈妈好赖皮啊,陈爸也赖皮。”嘴上是这样说,但是看着他俩的小孩儿样,确实挺好玩儿的,有点老还小的活泼样。
洗完澡和老陈躺在床上,床正对着落地玻璃,可以看见院子里的银杏树,陈妈在院子布置了好多氛围灯,有落地的,有挂着的,是当时我们下单秋千的时候一起选的。
这会儿晚上在房间里,橙黄的灯光映着黑夜,温暖安静的。
“老陈,我不想等了,我们先领证吧,婚礼的事之后慢慢再说。”想让陈爸的身体再好好修养恢复一下,本来对于婚礼我就没有多大的劲头,现在这情况更是不那么想办了。
“等不及要嫁给我了?”老陈现在是那种,你对着他吹一口气,他就能腾云驾雾飞出去三万里那种,从说完结婚的事儿以后这劲头尤甚。
“我要是说不嫁了,你说你尴尬不尴尬,慌张不慌张。”被子里,我用脚趾戳着老陈的小腿,都不惜得亲自动手。
“我不慌,因为……”老陈翻身起来压在我身上,“你现在是五指山下的猴儿,不嫁你就只能被封印在山下了。”
“嫁不嫁?”老陈低头凑下来,将亲不亲的距离,暧昧拉到极致。
“嫁不嫁?嗯?”
“我……”答案虽然是肯定的,但是还是被某人接下来的动作,融化在了嘴边。
秋夜升温,十分好月,只照人圆。
?034 礼物降临
陈爸嫌弃院子里只有一棵银杏树单单站着太孤独,说是要给银杏树找个伴儿,选来选去,最后陈妈拍板