蓝星还是兽人大陆。
总体上,“喜欢”的人占到五分之三,“一般”和“不喜欢”的差不多各占五分之一。其中,兽人中喜欢的占到三分之二还多一些,亚兽人相对不那么喜欢。
风浅觉得可能是因为蒸馏过的酒度数高、太刺激,不太适合亚兽人们的口味。他自己也更喜欢清淡一点儿的,比如葡萄酒。但手工做的葡萄酒度数太低,不好保存,很容易腐坏。
或者可以用蒸馏过的酒浸泡鲜果,做成类似杨梅酒、青梅酒的果酒,既丰富了酒类品种,也能满足亚兽人的口味。既然要做生意,那就得同时抓住兽人和亚兽人,一个不能漏。
“这酒,咱能自己做吗?总不能等到明年这个时候再尝下一回吧。”有人想起部落一共才蒸馏出了十二坛,就只剩四坛了。
风浅挑挑眉,“当然可以。”
“酒来源于糖,糖包树渣之所以能发酵成酒,是因为咱们熬糖的时候并没有将糖包树渣内的糖全部提取出来,残留的糖分,在合适的条件下,自然发酵出了酒。”
“理论上,含糖的水果、粮食都可以酿酒,比如,黑串果。”风浅解释。
“嘿呦!这可好办了。”一个独角马兽人豪放地拍了下大腿,“眼下正是黑串果成熟的季节。今天上山砍木头的时候还看到一大片,半个山坡,全是黑串果。那个香气啊,真好闻,可惜果子太酸太难吃了,没忍住摘了一个,酸的牙都软了。”
“这可好了,咱们明天就上山摘黑串果吧。”有兽人提议。
“我也知道一个山坡有黑串果,那坡上的黑串果比别的地方都大。”
“我也去!我也去!”
部落里头一次,肉食的兽人们比亚兽人们更热心采集。
第90章 酒坊(捉虫) 信不信他cos武松!……
部落原本有九条船, 出使锦山部落的船队带走五条,船坊又新做出三条,目前部落码头上停着七条船。
所有船拆了船棚, 载满木材,由狮族兽人火炎带队, 将第一批回礼送往红山部落。
货船一出港,兽人们立马背着背篓和筐上山摘黑串果了。
亚兽人们也没闲着, 上午去地里干活儿,中午回来把兽人们摘的黑串果洗干净, 晾晒, 水分干了又把果子一个个揪下来堆在缸里, 捏碎,密封, 发酵。
黑串果表面有天然的酿酒酵母, 不需要额外加酒曲,这是它特别适合酿酒的一个原因。
正常情况下, 为了提高酒的产量和浓度, 还会在黑串果里加适量的糖, 但糖在兽人大陆是奢侈品,不可能浪费在酿酒上,这就造成黑串果酒的度数不会太高。这样的酒容易腐坏,必须通过蒸馏提高酒的纯度。
“这边缸和坛子都没了, 还有这么多黑串果呢。这些兽人啊, 平时让他们摘野菜一点儿不积极, 现在为了喝口酒,摘黑串果的精神头倒是足,一下摘这么多, 都没地方放了。这么能干,以后采集的事都交给他们去。”亚兽人们笑着埋怨,哈哈大笑。
“食堂那边有两个腌肉的坛子,正好吃完了,空着呢,让人搬过来。”在大食堂上工的亚兽人想起来了。
“这不行。”风浅连忙阻止,“酿酒的坛子必须是新的,或者专门用来酿酒的,千万不能同腌肉腌菜装油的其它坛子混用,刷的再干净也不行,酿酒的坛子必须是专用的。”
“陶窑那边今天刚有一批陶缸和坛子出来,本来是要分给各家装水的。”雪晴想起来说。
兽人大陆可没有自来水,大家以前吃水都是用木桶或者石碗石盆,甚至树叶子打水的,这些东西容积有限,存不了多少水,吃水只能现吃现打,十分不方便。部落里烧出大件的陶缸陶坛之后,便改用大陶缸装水,早晨或者晚