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厨艺他在生态餐厅那会儿就已经尝过了,因此他们来饭店上班后,他并没有亲自尝过他们烧的菜。

此时此刻,他都还没意识到问题所在,以为是厨师们发挥失常了。

“怎么回事,你们炒的菜没有之前的水准了都没发现的吗?”他原本想发飙,可想到对方是他花重金挖回来的人才,他并不想得罪对方,只能耐着性子提醒。

厨师长蹙眉,矢口否认:“怎么可能,我们又不是第一天炒菜,哪里会有失手的时候。”

“你们自己尝一尝。”

厨师长吃了一口红焖肉,他觉得没问题。

饭店老总忽然问他:“你在生态餐厅的时候会吃自己炒的菜吗?”

“刚过去的第一天为了确定菜品试过菜,后来没有客人投诉,反馈都很好,我们一般不会动客人的菜。”

饭店老总一噎,终于忍不住加重了语气:“客人吃了反馈说并没有生态餐厅做的那么好吃。”

要不是确定鸡笼岭森林公园的生态餐厅已经安排了新厨师,他都以为厨师长是故意来把事情搞砸的了。

“他们舌头有问题吧!”厨师长生气,两个厨师的脸色也有些难看,每一道菜的用料都跟他们在生态餐厅时做的一模一样,怎么可能味道会差这么远?!

然而一个顾客这么说,饭店老总还不至于放在心上,可是吃过生态餐厅的生态美食后,又来他们这儿吃饭的人却能明显地吃出区别的。

对此,他们纷纷表示被骗了,什么把生态餐厅的厨师都挖过来了……他们认为要不是同江饭店撒谎,那就是生态餐厅的美食之所以好吃其实跟厨师没关系。

虽然这个结论很离谱,可事实就是如此。

在游客们发现,哪怕原来的厨师团队跳槽去同江饭店了,生态餐厅所有菜式的味道也没有任何变化。

大家都震惊:这怎么可能?

一家以美食为主的饭店,要想经营起来,靠营销只能火一时半会儿,只有美食才是永恒的主题。因此一位厨师可以决定一家饭店的生死。

可鸡笼岭生态餐厅用活脱脱的例子打破了人们这样的认知,在这里,厨师只是一个烹饪的工具人,食材的本身才是支撑起生态餐厅的王牌!

事到如今,不仅游客发现了这一事实,同江饭店老总,和跳槽的厨师长、两位厨师也都发现了。

生态餐厅的生意火爆,好评如潮并不是他们这群厨师的功劳,而是生态餐厅食材的功劳。

当同江饭店大肆宣传他们把生态餐厅的厨师挖走之际,路引开始默默地给游客传递一种信息——生态餐厅的美食都跟鸡笼岭森林公园挂钩的。

生态餐厅所选的鸡和鸭并不是什么珍稀名贵的品种,比如三黄胡须鸡,它不管是品质还是名气都远远不及走地鸡,当走地鸡的批发价达到16.73元时,它的价格依旧在11.9元上下徘徊。

白鸭同理,它的价格是所有鸭的品种里最便宜的。可它们却比一般的三黄鸡、白鸭要好吃,其根本在于它们是被散养在鸡笼岭的,不吃饲料,吃的基本是森林公园自己栽种的野菜、野生菌子,还有中药植物园里的药材叶子。

宣传视频里,一群鸡鸭优哉游哉在山林里找吃的。

一般的山哪里经得住这么多鸡鸭去造?不把山吃空了才怪。可是鸡笼岭圈起来的这块区域,蘑菇、野菜、野果、竹笋等新鲜食材都随处可见,它们甚至不满足于这些食物,越狱跑去了中药植物园里啃金银花的叶子。

这个视频看得无数游客发出了揪心的呼喊:“住口,那是我的金银花!”

“啊——这么多蘑菇,能分一点去蘑菇林就好了!”

路人不知道他们为什么这么紧张:不过是金银花和蘑菇罢了,哪里