对！你觉得哪个更合适做汉堡？”

林木槿更是直接捏了捏，回弹度都不错，又掰开看了看，“都可以，以后这两种都可以做，有人喜欢火大的，也有人喜欢嫩点的。阿姐，吐司呢？”

她出去的时间不短，吐司也该烤一回了吧。

林堂姐笑容更大了，“吐司我也烤了两种，水多一些的，更多一些的。第二种水太多了，有点不成型，我觉得第一个就不错，正准备拿它做鸡蛋蔬菜三明治呢，正好你买面包刀回来了。”

林木槿赶紧从自己买的一堆东西里挑出面包刀，用纸擦了擦，“阿姐给。”

林堂姐将面包快速均匀切片，拿起一片晃了晃，“真的很软，跟你买的差不多呢。”

林木槿接过，“还真是！阿姐你在烘焙这块太有天赋了，那本书你多看看，以后也可以加品。”

林堂姐笑着点头，“我还挺爱看的，我就喜欢这种有图的书。”

林堂姐又做了两个鸡蛋蔬菜三明治，这次大获成功。

姐妹俩一人一个都吃了。

林堂姐摸着肚子，“晚上肯定不用吃饭了。你都买什么了，这么多。阿妹，这个天平是干什么用的，你买来玩的？”

林堂姐不解，林堂姐疑惑。

林木槿当然否认了，“阿姐，我给你展示一下啊。比如说揪汉堡包的剂子，每个八十克，只要在一边拨到八十克，另外一个托盘上放上八十克的面剂子，这天平就平衡了，这样称量速度很快，不用占用双手。”

林堂姐明白了，“懂了，那以后还真的称量啊。”

林木槿拿起买的吐司，“阿姐，你看人家每片是不是特均匀，据说有专门的切面包的机器。西方的食物强调精准，不像咱们做饺子、做包子，这个大点那个小点没人在意。”

林堂姐听进去了，“行吧，我尽量弄一样。”

林木槿就道，“先用着，等你熟能生巧了就可以不用了。阿姐时间不早了，咱们回家吧，明天再过来继续实验。”

林堂姐看了一圈，“我收拾一下。”

林木槿自然道，“那一起。”

烤制的面包不管成不成功都要带回家，都收起来，包括烤过火那箱，直接扔掉太浪费了。

还有一些食材、水果也不能放这里，回家做了吃了还是放冰箱都可以。

还有电动搅拌器也要带着，林木槿还打算晚上做咖啡牛奶奶盖呢，对了淡奶油也必须带着，还有炼乳。

紫菜这一套也得带着，回家就有米饭了，可以试做紫菜包饭了。

还有家里的铁锅、蒸屉也得带回去。

蒸的糯米团还有一点，就是打发的奶油有些化了，有点可惜了。

林木槿更想要冰箱了。

做西式糕点真的很难离开冰箱呢。

“阿妹，你再看看，还有什么落下的。”林堂姐转了一圈查看。

林木槿指着烤箱，“还没给它断电。”

林堂姐赶紧去拔了插排，“没了吧。”

姐妹俩往三轮车上搬东西。

林堂姐笑着说道，“你走那会圆面包刚出烤箱，就有一位靓女问我面包怎么卖的呢。我只能和她讲，食铺还没开业，面包不卖。”

林木槿也跟着笑了，“不卖归不卖，完全可以送一个嘛，还能拉个回头客。”

林堂姐懊恼的拍大腿，“我怎么就没想到呢。”

林木槿安慰道，“没事儿，她能被香味吸引一次就能被吸引第二次，早晚会是咱家的客户的。”

姐妹俩一起将玻璃门装好锁上。

林堂姐拍拍手上的灰，“阿妹，这个玻璃门还挺好安的。”

林木槿理所当然的道，“那是自然的嘛