酸梅汤,林堂哥和林阿伯两个人负责收钱。
本来林木槿她们还在不远处免费试吃拉客引流的,可美食车这边客人越来越多,林堂姐一个人搞不定,她们就只能回去帮忙了。
一直忙到快下午一点半才算接住了这波客流。
大家伙都累并爽着。
林堂姐继续做热面皮和煎饺,这次是家里人的午饭。
回家做太浪费时间了,大家都饿狠了。
林木槿让林木栎帮忙打下手,她再次盘货。
素菜已经光盆了。
因为第二次送了一整桶面糊糊没有配素菜,用的就是早上剩下的那些。
茶叶蛋还剩一个,一目了然。
酸梅汤卖光了,中午太热了,加上才一蚊一杯,自然卖的快了。
送过来的第二桶面糊糊也没剩多少了,全家一人一碗之后还能有几份的样子。
煎饺也剩的不多了,中午有很多客人外带。
用塑料袋直接打包带走。
“阿妹来吃饭。”
林木槿扭头就看到了堂姐递过来的碗,“自己调料。”
林木槿看着空空的素菜盆,又多舀了勺辣椒油。
快速吃光光,还有点没吃饱,又吃了五个煎饺才算完。
“阿姐,咱们收工吧。”
林木槿觉得再留下没有必要了。
林堂姐有些舍不得,人气这么高,“还有晚饭呢。”
现在走了得少挣多少钱啊。
林堂哥一锤定音,“回吧,今天第一次摆摊,准备的有点不充分,回家咱们一起讨论讨论,看看还有没有可以改进的地方。”
林木槿给堂哥竖起大拇指,看来家里堂哥更适合做生意呢。
又给林堂姐使眼色,让她看看林阿伯。
阿伯毕竟还没完全养回来,脸上挂着些许疲倦。
林堂姐只能少数服从多数,开始收拾。
众人也赶紧帮忙。
林阿伯这次没用大家再起哄,直接坐在了美食车里。
林堂哥负责推车。
其他人也没骑自行车,推着走的,大家边走边聊。
“阿妹,我都没想到生意会这么好。”林堂姐有些溢于言表。
林木槿心道,她也没想到。
她低估了前世常见的一些生意手段,比如美食车的吸睛设计,再比如免费试吃。
也低估了前世一些美食博主的小妙招,都是多少年才实验出来的精华啊。
兴奋的林堂姐根本不需要回答,已经开始畅想明天,“阿妹,明天我要做两大桶糊糊,要不然不够卖的。哎呀桶不够用了,一会去铺子再买两个,还有碗,也再买十个。”
林木槿补充道,“还得买面粉。”
今天面粉的用量有点超了,不只煎饺要用面,还有第二份大量面糊糊也用了不少。
没想到第一天摆摊就需要补货,侧面印证了生意火爆。
“阿姐,回家别忘了记账。”
这样才好算挣了多少。
第39章 记账教林堂姐记账…
第三十九章
林木槿将自己锁在屋里疯狂赶稿。
她要将明日的四千字写出来。
这样明天她还能跟着去摆摊。
明天林堂哥就得正常上班了,她们可是缺了一员大将呢。
她就不能再缺席了。
主要是她没预料到生意这么好,而且客流量明显集中。
这样只堂姐一人,虽然是老手也会忙乱,出餐速度慢又会影响客人心情,会导致恶性循环的,所以她可能要跟一段时间。
热面皮是特色小吃,