第91章 “有些事强求不得” 你真是个坏人,樊……
周末。
简枫早早到了may, 今天他的身份不是“气氛组”,而是实打实的打工人。
目前还在试营业阶段,不确定周末的人流量, 所以小朱和司南也会来。
如果不是特别忙, 可能之后就会回到一人值班的日子。
简枫打开门窗,正要做开店准备,就看到樊洛晨抱着兔子走了进来。
“总监。”
樊洛晨已经完成了离职, 接下来也是个“无业人士”。
于是今天,他开车载着简枫一起过来了。
“周末上午倒是好停车。”
樊洛晨说道。
“看样子,午前还不一定能开单呢。”
工作日的时候,上午还能接到点零星的外卖。
到了周末, 上班族都回家躺平了,主要靠下午茶的客人。
樊洛晨把宠物包放在角落里, 帮简枫做准备。
“总监, 我自己来就行……”
“我不是你的总监,也已经不是总监了。”
樊洛晨说道。
“这是第一次一个人看店?”
“嗯、嗯……”
“紧张吗?”
“有一点。”
樊洛晨笑了笑。
“习惯就好, 就普通上班而已, 没什么区别的。”
“万一忙不过来的话,我帮你。下午小朱就来了。”
“嗯……”
小小的may很快就做完了准备。
简枫站进了吧台,樊洛晨则带着兔子坐在他平日坐的位置上。
“喝点什么吗?”
樊洛晨问道。
“哎?是该调一下味道了……”
每天早上先调试机器,根据当日豆子的状态和天气情况进行冲煮方式的调整是必备工作。
简枫虽然知道, 但是过去这项工作都是小朱和司南先完成了,所以他还没有自己试过。
一时间, 他有些手忙脚乱。
樊洛晨把兔子放在毯子上,走进吧台。
简枫正在调试意式浓缩。
机器响了一声。
片刻后,咖啡液开始流下,电子秤上的数字随之跳动起来。
樊洛晨凑过去查看咖啡液的滴漏情况。
因为吧台太小, 位置有点局促,他的头几乎靠到了简枫肩上。
“油脂有点稀薄。”他说道。
“知道怎么调整吗?”
简枫的呼吸急促起来,却没有地方可以躲。
他只能尽力控制住呼吸,假装什么事都没有的样子。
“出液速度有点快,浸泡不足……我增加一点粉量试试。”
樊洛晨直起身来,两人之间又恢复了社交距离。
“嗯。”
简枫赶紧把粉饼磕掉,准备新一轮的操作。
第二次调试情况很成功,不用再动其他参数了。
简枫尝了一口,味道也没问题。
他松了口气。
“那你做一杯澳白给我吧。”
樊洛晨说道。
“好。”
澳白杯量小、奶泡轻薄,在奶咖里面算是难以制作的款。
平常简枫出品的时候,成功率只有七成。
或许是因为心绪不平,又或许是樊洛晨在一旁看着的缘故,简枫总感觉有些紧张。
他就这样咬着牙坚持到收尾,结果手一个不稳,奶缸里掉出一大团奶泡来。
拉花出现了一个难看的大尾巴,还是歪的。