腊肉的肉香混合着胡麻油十分霸道，透过炸开的油花和锅气直扑众人鼻尖，连拿着周檀都忍不住吸气使劲闻这股香气，更别提日常做菜不舍得放油的婶子们了。

腊肉炒得差不多，锅底烤出的油不少，他把切好的凉豆腐倒进锅里，见豆腐正反两面都染上了金黄才倒水炖煮。

人一多，就连呜呜漏风的堂屋也暖和起来，周檀守在锅边额角都冒出了些许汗。

中途还加了泡好的菜干和蘑菇干进去炖煮，一小勺酱豆子调味和盐。

掀开锅前大家都下意识屏住了气，目光紧紧盯着这锅‘乱炖’。

周檀上前挪开锅盖，热气忽的一下弥漫在小小的堂屋内，鲜香的味道让众人不由得抻头往锅里看去。

只见各种菜干之间，色泽金黄的豆腐块真的一点儿都没有散，随着焦棕色的腊肉片儿一起咕咚咕咚着。

“咕咚”一声，不知是谁禁不住咽了下口水。

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