他自己也喜欢这样吃。
菜刚上桌,几个人盯着挪不开眼,他们也吃过红烧肉,但都没有眼前的红烧肉看着诱人,琥珀色的肉块往下滴着汤汁,每一块都感觉口感很好。
等饭端来,陆昭说可以吃了,他们立马夹了肉。
红烧肉炖得软烂,肥肉在嘴里化成汤汁,皮和瘦肉轻轻一抿,便滑下喉咙,只留下淡淡的甜香。
“好吃!”
“我还没尝到味,一口便咽下去了!”
“我也是,好好吃。周哥,我记得你不吃肥肉的吧,那你的我吃了啊。”
“滚一边去,谁说我不吃了!”
……
等第二道红烧鱼上桌时,一盘红烧肉已经见底。
青菜和鸡蛋汤是乔家兴做,所以很快上桌,最后是炒卤猪耳朵。
猪耳朵切成长条,先过油炒到表皮微卷,激出卤香味后,再加蒜和辣椒翻炒。
出锅前来点酱油,随着“呲啦”的几声,边上的胡倩倩还没反应过来,乔绵绵已经把菜给盛出来,“大嫂,给陆大人他们端过去。”
一碗辣炒卤猪耳朵,最是下饭,一口猪耳朵,能配两口饭。
青酒越来越能吃辣,“你们别跟饿死鬼一样,给我们家大人留一点!”
主子吃得慢吞吞,他得帮主子夹了菜,再自己吃饭。
“好吃,这个汤底给我,我要再来一碗饭!”
青酒也要加饭,寻常没有那么多菜,今天是主子请客,非常难得。
陆昭最先吃饱,先去付了银钱。
“陆大人,今
日还要打包晚上的菜吗?“乔绵绵问。
陆昭回头看了眼,“不用。”打包了也留不到晚上。
“好嘞。”乔绵绵继续忙活,看着陆昭的同僚们吃饱了,笑着道,“以后常来啊。”
“小姑娘,你做菜真香,我们一定会常来。”一个胖胖的,名字叫欧阳毅的第一个接话,“正好我归家可以从这边过,你们晚上还摆不摆摊?”
乔绵绵说不摆,“入夜后不安全,我们又是街市小摊,没个铺子啥的,不太方便。”
如果有个铺面,就可以营业到晚饭。
“那可惜了,不然我还想着带些菜给我娘子吃。”欧阳毅道。
听到这话,乔绵绵心中突然有了主意,“您家是不是离这里不远?”
欧阳毅说是。
“那这样,您说个地址,把要吃的菜给点了,傍晚之前,我让家中哥哥们送去。”乔绵绵想到了后世的外卖,既然不远,反正自家也要做晚饭,让哥哥们跑一趟,还能多挣一些钱,何乐而不为。
像罗家那,也是时不时去送菜,一样道理。
听到可以送菜上门,欧阳毅瞬间亮了眼睛,“好啊好啊,那我要个红烧肉,还有刚刚的炒卤猪耳朵。我家娘子啊,和我一样都爱吃,今日吃到好吃的,我就想让她尝尝。”
乔绵绵记下地址,“您放心吧,一定准时送到。”
这时其他人听到也说要,但大家住的地方散得很,如果顺路还行,半个时辰脚程的也能送,再远就不行。
她想着是不是可以收配送费,但心里还没个章法,暂时不接太远的单子,最后记下三个单子,还有陆昭的。
陆昭要一碗滑肉汤,他还是没那么能吃辣,滑肉汤鲜而有滋味,他很喜欢。
乔绵绵手边没有笔,又怕记不住,心里一遍遍重复,归家后后赶紧用笔记下来。
“大哥二哥,欧阳家和郑家是一条路线,大哥去就行,另一个是西边方向,比较远一点,二哥你快点走。我在申时做好菜,你们送完回来,天还不会黑。”乔绵绵给两个哥哥分配了任务。