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一边将里头的托盘拿出,一边说道:“这叫水晶肴肉,我把它切成小块,带着路上吃正正好。”

不枉她腌制了这么些天,做好后又放到井中冷藏,拿出来时肴肉被冻得结实,凝在那大托盘中,暗红色的瘦肉与晶莹碧透的胶冻彼此镶嵌,当真剔透得如水晶一般。

不腻微酥香味腻,嫣红嫩冻水晶肴。*相传八仙之一的张果老闻到这水晶肴肉的味道都被馋的走不动道,爽口开胃,在这夏日吃上一片,正正适合。

黎书禾将这肴肉片好时,丁復恰好将那一整窑的小面包吃得只余下两个,见到有新的吃食后,立马将嘴里的这个吞下,停手先凑了过去。

因吃的太急,一下子噎住了,还不时拍打着自己的胸脯舒缓几下。

黎书禾:“……”

丁復感受到对方视线,还上前腆着脸问道:“黎师傅,这能当宵夜先尝尝吗?”

瞧着就这么点,回去的路上怕是不够吃吧?

得先趁着近水楼台先得月,多吃一点是一点!

丁復这样想着,手已然悄悄地伸了出去。

黎书禾叹了口气,颇有有点无奈道:“那便先来试试吧。”

说完,还招呼了林国钧也来尝一尝:“林叔叔也来尝一尝吗?”

林国钧听到声音也跟着上前夹了一箸。

这肴肉冻入口即化,香酥鲜嫩。肥肉部分白如羊脂,油润而有韧性,瘦肉部分色泽殷红,更是滋味鲜香。

正尝完一块,想着她说是特地准备在回程路上吃的,林国钧就将筷箸放下了。一旁的丁復焦急地看着他,恨不得他能多夹几块,他也能跟着沾沾边再蹭两口。

他算是看出来了,这边上这个人,虽说是这个案子的嫌犯,但是似乎跟黎师傅有什么关系。

不仅黎师傅对着他一口一个“叔叔”的,就连陆少卿都对他客客气气的,连那锁链都没铐上,这实在不像是嫌犯该有的待遇。

指不定这案子还有什么他不知道的内情。

丁復想不明白,实在有点憋的慌,心想这时候要是裴珣在,说不定还能给他分析分析。

但再怎么八卦,眼下最重要的还是怎么能再吃几块那肉片。

他琢磨着,眼珠子一转,手肘推了推林国钧的臂膀,大声说道:“哎呀,您还想再尝几块?甭客气,来,再尝尝。”

说着把那盘子往林国钧边上推了推。

林国钧怔愣在原地,也不知道眼前这个小子究竟是个什么章程,蹙眉问道:“什么意思?”

丁復没应,却朝着刚走到另一头的黎书禾喊了一声:“黎师傅,这林兄说没吃够,还想再尝点,行吗?”

林国钧:“?”

林兄?是在喊他?他这年纪都可以当对方的父亲了……

他还没说话,黎书禾隔空应了声:“我在给你们调姜醋汁呢。”

一听还有醋汁,且黎师傅没说不让他们再尝,丁復嘿嘿一笑,紧接着冲身旁的人低语道:“等等你要是实在吃不下了,也不用勉强,交给我来就行!”

林国钧:“??”

这小子到底什么意思?一下子说让他多尝一些,一下子又让他少吃点。

林国钧还没反应过来,也没琢磨明白丁復话里到底是什么含义,就见着黎书禾已经端着一碟调料过来了。

“吃这个肴肉,就得蘸这姜丝香醋,酸香解腻,上头那层肉冻也更鲜甜。”

丁復连连点头,有样学样的蘸了一块。

嫩黄的姜丝切得极细,就铺在醋汁里,肴肉放里头轻轻一蘸。

再入口时的味道便不同了,酸味混着姜丝的辛辣味一下子在舌尖冲撞,肉凉,醋酸,姜辛,几样不同的口味丝丝缕缕地缠在了一起