童城是北方人,胃口大,他拿了两个馒头。
一口浓油赤酱的红烧大排,一大口馒头,大排的酱汁和馒头顶配。 “他们家的馒头也做的扎实。”童城说道。
女朋友好奇,要来一口,结果本就两个馒头都不够,还被分走了半个。童城很怀疑自己能不能吃饱。
他可以一口消灭一个鸡肉饼,两个鸡肉饼尝出味道来时都快吃完了,此时馒头已被消灭掉一个。这还连打个底都不算。青椒干豆腐丝才是馒头的顶配吧,青椒微辣,勾了薄欠,把辣味也分摊到了干豆腐丝上。这青椒干豆腐丝也很经得起夹,童城借着这道菜就把剩下的馒头都吃完了。
女朋友匀给了他半盒米饭,啤酒鸭和糖醋鱼块吃的他憋屈,太下饭了,能不能再来半盒啊?或再来俩馒头。
工作人员也每人一盒盒饭,剩下两份盒饭和四袋馒头,吴鸣声就带回家了。
他在自己狭小的录音室里录完歌,看到歌迷们在火车上和机场候车室拍的盒饭照,此时幸福无比。他自己也拿了一份盒饭放微波炉里热了下。
馒头见主人起来走动了,晃动着尾巴跟过来。吴鸣声和它玩了会儿,问它:“是不是饿了?”
馒头“旺旺”两声。
他倒了些狗粮到馒头的专属碗里。
微波炉“叮”的一声,吴鸣声取出盒饭,拿到茶几上,随便调了个频道,边看边吃。
房间里,朱文超在做语文作业,蓝牙耳机里放着他喜欢的歌《青花瓷》。他为里面歌词的古韵惊叹,完全沉浸其中,此时只有歌声和正在解的题。
十月份前,他听到“语文”两个字就排斥,做语文作业都感觉心里膈应。自从国庆那几天逛了大学校园,又听周振哥介绍了自己的大学生活后,他心里就有了一个具体大学的轮廓,学习起来更有目标。不能因为一个语文老师把语文给耽搁了。
他现在听着这首歌,惊叹中国文字之精妙。
第53章
朱莉从油锅里捞出炸好的大块五花肉, 转入冰水中浸泡。
炖锅的水已沸腾,朱莉一手揭开盖子,一手拎住两只鸡脖子把鸡浸入炖锅中,三十秒后用钩子钩出,反复三次,整只鸡放进去盖上盖子炖。
备菜台上,中筋面粉,绿豆面,玉米面称好比重,倒入大型的不锈钢圆盆中。朱莉先将三种面混合均匀,倒入酵母水和小半勺盐,边揉面边倒水。揉成光滑面团后盖上竹帘醒发。
另揉一份纯白面面团。
此时,五花肉的肉皮已泡成虎皮状,切成长片, 肉皮贴底整齐码放在方盘中。泡好的梅干菜过油炒, 均匀铺在方盘上, 明油调亮好的酱汁浇上去, 推入蒸箱。
馒头醒发后,将大团已形成蜂窝组织的面团揉搓成长条,刮刀切等分,放入蒸笼等待再次醒发,蒸二十分钟。
时间已到十点半,还剩两个菜。
另起油锅放姜蒜,倒入焯好水的黑木耳胡萝卜片和黄花菜轻炒几下, 处理好的猪里脊倒进去翻炒, 调味后勾一层薄欠。最后倒入鸡蛋炒匀,五彩的木须肉出锅。
菠菜汤沸腾后鸡蛋液绕着圈倒入锅中,加盐香油调味,改盛入圆筒中,今天的玉米排骨汤改成了菠菜鸡蛋汤,价格是两块。
蒸箱内,梅菜扣肉已蒸好,一阵带着浓郁肉香味的蒸汽涌上来。
朱莉改好价格,可稍作休息。
展菜台下面加了热水,各个菜热气沸腾,香味顺着热气飘至餐厅各个角落。
一个个胖乎乎的白面馒头与杂粮馒头冒着汹涌的热气,队伍中不爱吃馒头的都忍不住买个尝尝。
杂粮馒头是朱莉应大爷大妈要求做的,大爷大妈自然也很捧场,一人至少一个。
几天下