了弹簧似的连点了两百多下赞，一边点一边看监控里的厨房环境，干干净净，可以说是一尘不染，朱莉果然没让她失望，甚至还是惊喜。

一个人点赞不够，她还把直播间转发给了奶奶，不介意奶奶转发到小区业主大群里。

远在偏僻药厂的陈佳乐躲在大概有她一个半人高的箱子后面，摘下劳保手套，短暂点开了几秒看下。那件事情的负面影响不小，她挺担心这家店倒的。

自习室和这家店都是她精神支柱一样的存在，她在自习室里和其他人一起学习，备考，大家互相尊重，发出一点点声音都会自责是否影响到了大家的学习。 奇迹快餐给她的感受就更简单明了了，对生活的尊重，有人在认真地准备一餐饭，不是应付了事。

观看人数四百就放心了，戴上手套，拿起剪刀继续拆箱子。

明珠小区这边，老人家的时间最多了，关注食品安全那是头等大事，两点半开始业主群里就有人在提醒别忘看了。

每隔几分钟就提醒一次，两点五十八分了，群里语音刷刷刷发出来，就好像有什么大事要发生一样。

监控镜头出现了，第一件事一定是把厨房角角落落都仔仔细细看一遍。老人家眼里的干净往往比年轻人要苛刻得多。饶是几十年都习惯性带着挑刺的眼光看人看事，张嘴就是哪里不好，也挑不出这厨房的问题。

洗菜仔细利索，洗完沥水这一步工序是他们没想到的，看来这比他们自己在家洗还讲究。

洗菜这一步能做到这样，后面还担心什么呢。

明珠小区业主群里：

大家晚上好去排队了，别去晚了排不到。

她那个沥水的转圈圈的哪里买的，我也去买一个。

这个我家老早就用上了，网上就有卖，等一下，我看看怎么发给你。

批发市场生意最多的时候是上午九点到下午两点，这个时候基本没什么人了，盘完货就可以关店回去了。盘货要专心，但自己的店又没人管，先打开看会儿，他们最主要关心的还是卫生安全问题。

尽管中午已经看到了截图，他们也完全相信这些截图的真实性，毕竟关系到吃进肚子里的，亲眼看下心里更踏实。

这回不仅在直播评论区里留言了，店主群里也聊开了。

这下是完全放心了，以后中午只点这家了，再也不自己烧菜做饭了。我终于解放了。

我也不打算烧了，两份饭也要不了多少钱，比我自己烧的不知道好吃多少倍。

我看那熟练程度，不做酒店大师傅可惜了。

我老早就去看过厨房了，就说是没问题的。

不和你们说了，我去看看她这个梅干菜烧肉到底怎么烧的，回家也试试看。

两个锅一齐整。左边的锅先把五花肉煸香，肥肉部分多余的油脂煸出去，多余的猪肥油舀一点到旁边锅里，正好把浸泡好的梅干菜给煸干煸香的。猪油煸过的梅干菜更加香，颜色更亮。

做菜不仅是手上功夫，所有感官都得利用起来。朱莉闻着梅干菜那股干香味，确定里面的水汽都蒸发干了关火。左边的五花肉加黄酒老抽生抽去腥提色提味，倒入开水，沸腾后将右边锅的梅干菜铺上去，接着盖上盖子炖就行了。

大锅菜对某个年龄阶段的人有别样的吸引力。

要做锅包肉的猪里脊同样被朱莉切的厚薄均匀，刀刀既快又准。朱莉转身在后面桌上拿过淀粉盆子，倒掉上面一层水，将淀粉糊糊倒进放里脊肉的盆里。

里脊肉分批裹上淀粉浆液。她要确保每一片裹住的量都均等，炸出来不会有些片的脆皮薄，有些片的厚，相当影响口感。师父说过，下油锅前裹住的那层浆液都做不到厚薄不均，炸出来自己吃下去，别往外端，丢人！