听到简默进入直播间的播报已经习以为常，随口说：“感谢沉默是金观看我的直播。感谢粉丝朋友们来观看我的直播，今晚我们的菜式有，话梅雪碧排骨，蒜蓉鲈鱼，番茄菌菇炖牛腩，山药肉饼，三鲜汤，以及炒青菜。”

“炖牛腩需要更长的时间，所以我们先来做番茄菌菇炖牛腩。”

“炖牛肉选材很重要，最好是选用牛腩或者牛肋条，这两个地方肥瘦相间，做出来的炖牛肉会更香。今天我们选用的正是牛腩，所以我们今天这道菜就叫做番茄菌菇炖牛腩。既然是番茄菌菇炖牛腩，自然少不了番茄和菌菇，这番茄最少要两个，一个用炒汁，一个炖煮，为了更好的出汁，挑番茄的时候最好是挑选熟透的番茄。至于菌菇则是口蘑，白玉菇等都可以，看个人口味。再来一个洋葱，若干蒜等。”

温俞将这道菜所需要的食材都摆出来，拿到直播镜头下给大家看，然后就是处理食材。

牛腩切块，番茄要分开来切，炒汁的要切碎一点，炖煮的要切大块一些，这样才不容易溶掉，至于菌菇都是去根，洋葱则是切丁。

将食材和配料处理好之后，就开始给牛腩焯水去腥了。

牛腩焯水要冷水下锅，加姜片和料酒，焯好水捞出来沥干开始炒底料。

炒底料主要是炒香洋葱丁和蒜瓣，再把切碎的番茄放进去炒出汁。

“如果觉得炒出来的番茄汁分量和味道不够，可以往里再加一大勺番茄酱来增加风味。”

温俞往锅里添加了一大勺番茄酱，搅拌均匀后把牛腩倒进去翻炒，让每一块牛腩都均匀的被番茄汁包裹住，这才往锅里加入足以淹没牛腩的热水，放上香叶八角等香料，盖上盖子，大火烧开后转成小火。

简默看着直播间的画面唇角不由得勾了勾。

这番茄牛腩和话梅雪碧排骨很明显温俞专门为他做的，因为他口味偏甜，之前他肠胃还没有养好的时候，温俞多是以清淡为主，就算是清甜的食物也大多数是来自食物本身的味道，像山药红枣就是他最常吃的，等他的肠胃越来越好，消化能力也渐渐跟上之后，温俞开始慢慢的给他做别的菜式，不过浓油赤酱和辛辣的菜式依旧端不到他面前。

当然，简默也并不执着，温俞给他做的这些家常菜他就觉得很好吃了，没有必要非要吃辛辣或者浓油赤酱的。

想到这里，简默不由得馋了，不再将注意力放在直播间，而是迅速将手头上紧急的文件给处理，而后将不是很要紧但也要尽快处理的文件装起来放进公文包了，准备带回去晚上继续工作。

简默一手拿着手机，一手提着公文包出门，李波一眼就看到了，站起来问：“简总，下班了？”

其他秘书也都偷偷看过来。

简默放下手机，淡定的点点头：“你们做完事情也都下班吧。”

李波笑：“好。”

等简默上了专属电梯，一个秘书探出头来：“李助理，我们今天又可以提前下班了？”

其他人也都看过来。

李波笑着点头：“把你们手头上要紧的工作都处理好了，就可以下班了。”

“哦也！”大家都欢喜不已：“又可以提前下班了。这日子真是太太太幸福了。”

要知道以前简默就是个工作狂，每天加班到十点才会下班回家，老板不走他们这些秘书那里敢走？都得陪着加班。

不要说他们，就是下面的经理高管也都得跟着加班，那时候简氏集团是真的卷。

但是从两个多月前开始，简总就开始每天下午按时下班，他们也就都跟着解脱了。

虽然说这个事情已经持续了两个多月，但是说实在的，还是感觉很玄幻。

一秘书感叹：“就希望简总永远都这样好。”