拳头大小的猪心血淋淋摆放在洁白的餐盘中。苏路望着那一坨马赛克，鹿雪绒及时翻译：“一颗……类似动物心脏的东西？”

老头看他一眼：“这是猪心。”

当着众人的面，老头将一把刀叉送进猪心。

做完这个动作，老头随手把餐盘放到一边，并提醒众人：“可以拿去做爆炒猪心。”