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尤其是年份高的。

意识到这点,简双觉得自己真是出息了,居然敢像大户人家一样收藏这种好东西。

山中绿意虽盛,但冒头的野菜却不多,主要还是太冷了,不过简双几人还是找到了一味白蒿。

白蒿又叫茵陈,素有正月茵陈二月蒿,三月只能当柴烧的说法。

孙来娣不认得,犹豫道:“”这个真的能吃吗?

“能的。”简双想起以前刷到的一个科普,她现在还记得,“这既是中草药,又是野菜,药用价值和营养价值都非常高……”

意识到这样说他们可能听不懂,遂改了口,直白道,“就是对身体很好,也只有这个时候吃才是最嫩的,咱们拿回去,清洗后控干水,裹点面粉上锅蒸,再用姜葱蒜调个料汁拌一拌就非常好,也可以做成野菜团子,吃起来清香入口。”

“咱们过年吃多了鱼肉,有些腻味,用它来清清口最好了。”

孙来娣和乔明胜都不可思议的望着她,鱼和肉怎么可能吃腻?

就算过年吃了些好的,他们也觉得不够呢。

简双笑了笑,蹲下去采摘。

她没瞎说,后世还真有人特地去酒店,就为了点这一口白蒿呢。

白蒿拿回去后,赵兰花认了出来,但她说:“这是猪草,以往都是给猪吃的。”

简双理直气壮:“猪能吃说明没毒,那我们也能吃,娘,你看这白蒿,嫩着呢。”

“这倒是,以往我上山看到,都长老高一截了,猪哪爱吃?”

“这个我知道,正月那啥蒿,三月只能当柴烧!”孙来娣就着从简双那里听来的卖弄。

“老三媳妇你懂这个,你来说要怎么做?”

等简双指挥着做完,赵兰花不禁摇头:“就你这个精细法,树叶子做的都好吃。”

简双眼睛一亮:“说到树叶,我想起榆钱了,娘,咱这边有榆钱树吗?”

“有的,我记得灾荒那三年,好多人家就靠榆钱撑着,可惜别说榆钱,树叶子都摘光了。”赵兰花摇了摇头,“这天灾,是真的难。”

至于天灾里面老队长这个虚报产量、害得他们勒紧肚皮的人祸她就不说了,她男人已经是大队长,说这话未免显得落井下石。

这一盆野菜没出意料的获得乔家人一致好评,就是量太少,不够吃。

尤其是乔栋梁已经领着大队的人开始整地,准备种早稻了。

种稻子之前要先育苗,简双看着,觉得华南省这边还好,冬天不算太冷,至少还能种两季稻子。

时间走到三月,能吃的野菜也多了起来,像什么枸杞叶子、马齿苋、蕨菜,鱼腥草、香椿……每天都能不重样,除了当菜,还能做成野菜团子,吃起来非常方便。

尤其是香椿,有一股特殊香气,简双以前没吃过,不过还挺喜欢的。

她拿到了她奶给她寄的鱼竿,有游戏打卡作弊,乔家这个春天就明显好熬得多,不像其他人家,吃的一嘴苦味菜味。

有鱼肉比着,能体会到野菜的清爽。

这日简双向她婆打听还有没有别的野菜。

倒不是腻了,只是春天这么短,能换着花样当然要吃齐全。

赵兰花略一想,说:“你没吃过柳树芽吧?咱今天就去摘那个。”

柳树芽?简双还真听过,又叫清肠草,具体什

么效果她不记得了,但她记得一句,又被称作心脏的阿司匹林。

“娘,我没在山上见过柳树啊。”

“柳树山上没有,但咱们和奋斗大队的交界处有一个大塘,之前缺水,我们还抢过水,那大塘边上种了不少柳树。”

简双这个时候已经把李进宝忘得差不多了,或者就算记得