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要先把这层黑的油污刮洗干净,之后就是和咸肉一样的吃法了,或炒或煮,怎么样都行。

怕羽吃不惯,程安还做了些没有烟熏过的咸肉,反正家里现在食物多,也不用节省着吃。喜欢怎么吃就怎么吃。

地里还有好些白菜萝卜,白菜萝卜的种子早在开春的时侯就种下。这时侯白菜和萝卜都长得快,夏秋季就已经开花结果,品相不怎么样。不过程安也不在意这些,这是就是为了让它们开花留种的。

现在地里的白菜和萝卜都是秋季种下的,长得正好,现在温度低,它们不急着抽苔开花,都先卯足了劲儿长大,好些白菜还没散开,一株株都长得紧实。

程安偶尔回去拔几片白菜叶回来煮汤喝,现在白菜长得正好,拿来腌酸菜再适合不过。

程安收了半数的白菜回去腌酸菜,剩下的白菜和萝卜他决定等打霜下雪后才收。

白菜、萝卜耐寒,天气冷下来反而长得好。尤其是萝卜,种得早地下萝卜基本不长,基本上全长叶去了;反而是夏秋季,地下的萝卜长得大。而且越是打过霜之后再收获的萝卜越甜。

待到大家的腊肉都已经熏好,地里的再生稻也已经收获,没有什么好忙的时侯,程安就开始为丰收节做准备。

第74章 丰收节 喜欢

先是招呼大家将部落中间的小广场清理出来,然后再砍一些树木堆成塔的形状,为夜晚的篝火做准备,再是带领兽人们一起采集食物,为丰收节上要吃的菜肴做准备。

大家听说要办丰收节的事情的很高兴,乐意陪程安一起忙活。

兽人力气大,被程安安排去砍树搭篝火架子,再把烧烤串削好,等下串肉要用到。

一部分亚兽人负责洗菜切菜,一部分去山林里采集野果,还有一部分跟着程安一起去河里抓些螃蟹。

螃蟹壳多肉少,个子还小,因此就算部落旁边的小河里有很多螃蟹、石螺、河虾这些,部落众兽人也不会选择抓它们来吃。

光是抓它们就得费不少力气,吃完后说不定还吃不饱,有这功夫不如去多挖点野土豆,或是选择多做些陷阱抓些兔子野鸡什么的呢。

这样一来反而便宜了程安,挽起裤脚淌进小河里,随便搬开一块石头就能很轻松的抓住一只螃蟹。偶尔还能摸到游得慢的笨鱼,还有好些透明的河虾,程安也一并收入囊中。

石头上也长着不少个大的石螺,还有好些巴掌大的河蚌,这些程安倒是没捡。石螺、蚌肉还是得用重口味的调料炒出来才好吃,不然容易腥。

但是现在程安手里就盐和花椒这两种调味料,显然是做不好这两样食材的,所以就先暂时放过它们,等以后再来抓。

抓河虾果子是乐意的,毕竟河虾酱很好吃,但是果子不明白为什么要抓这么多螃蟹。螃蟹钳子夹人又痛,煮熟后还硬邦邦的不好吃,还不如吃山老鼠呢,至少老鼠肉比螃蟹多。

“祭司,抓了这么多螃蟹应该够了吧?螃蟹硬邦邦的,一点儿也不好吃。”果子走回岸边看程安他们忙活。

现在已经深秋,河水虽不至于凉的彻骨,但是在河里面待太久还是会有点冷。

程安眼疾手快的按下想往笼子外爬的螃蟹,“笨蛋果子,吃螃蟹又不是吃螃蟹的壳,而是吃螃蟹里面的肉。我们这才抓多少?咋们部落这么多人呢,还是多抓一些好。”

说完程安抓起一只个大肚圆的螃蟹,“你看,这只螃蟹长的这么肥,蟹黄肯定很多。”

果子不大乐意被程安说笨,“就是吃螃蟹壳里面的肉那也不好吃!吃多了还容易肚子疼,不然为什么河里这么多螃蟹?还不是因为大家不爱吃。”

程安摇摇头:“那是因为你们没有掌握到吃螃蟹的正确方法,螃蟹心肺这些都是不能吃的,