姜明玉备菜都很整齐,她理解的也并没有错。
辣椒的香味先是被油激发出来,而后进入醋的释放,两者交织缠绕在土豆条上。
“切的粗了就要多炒一会儿,不然就熟不了。”藤冈春绯毫不费力地用着铲子。
土豆条虽粗,但在大火下也很快熟透,最后盛出来的酸辣土豆丝不管色泽还是气味,都比姜明玉烹饪的好上好几倍。
在一旁用平板录着视频的姜明玉有些艳羡,这个比她还年轻的女生,小小年纪就有如此手艺。
可她转念一想。
恐怕也和藤冈春绯的家庭有关吧。
懂事的孩子早早便会扛起家里的三餐,藤冈春绯也经历了苦。
“我没做过中餐,不确定味道怎么样。”藤冈春绯端出她炒的土豆丝,在品尝前,她也不清楚味道如何。
姜明玉挥着筷子,“没事,肯定好吃!”
人家这样说肯定是自谦呀!
没有点实力怎么可能会帮忙,姜明玉这些还是明白。
事实也正是如此,姜明玉总算尝到了点正常味道,土豆丝虽然粗了些,但味道酸酸辣辣,没有出现味道失衡的情况,并且土豆丝咬着还有些软糯。
姜明玉不由得再夹了一大筷子土豆丝,只是中途差点掉在桌子上,她朝藤冈春绯讨好笑着,“嘿嘿,味道超赞的!”
藤冈春绯尝过味道后就没再动筷子了,她先前吃的大米饭很管饱,这会胃里没有空余位置。
“慢点吃。”
姜明玉唰唰解决了一大盘子的土豆丝,最后只剩几根在盘子里,她恋恋不舍收回目光。
“真的很好吃。”姜明玉再次肯定,“我就不行,这几天开店都没客人,他们都说我不如转行。”
藤冈春绯被逗笑,“这么看来你还在坚持,可真不容易。”
姜明玉喝着水踌躇不决,最终还是红着脸,再次厚脸皮的提出,“藤冈,你能不能...教我做菜呀?啊,我会付钱的!然后还有饮料,随便拿。”
姜明玉豪气挥手,指向外面她摆放的饮料,只求藤冈春绯一个指导的机会。
“叫我春绯就好。”
“不用这些,我放假时可以过来帮忙。”
藤冈春绯怕给姜明玉造成负担,她看起来不像是富裕的模样。
姜明玉没有发觉她的想法,她生怕藤冈春绯跑路,还为自己给的不够而懊恼,她突然灵光一闪,想起还有无限供应的食材,“对了!要是你家需要,我可以每周送一次菜!”
“这些都是我家运来的,绝对可以包揽需要的菜。”
姜明玉眨眨眼。
既然她这样说,那再推迟就不礼貌了,藤冈春绯也就接受下来,况且她家也就自己和爸爸,吃不了多少菜。
“老师!!!”姜明玉热泪盈眶,几乎要给藤冈春绯跪下,她终于有救了。
“那我们现在开始吧,刚好这两天是周末,我也把作业写完了。”藤冈春绯很是负责,答应的事立刻便要行动。
她让姜明玉展示一遍自己的做法,刚好就酸辣土豆丝这道菜进行指正,也能找出姜明玉是怎样把这一道简单的菜,做得难吃的原因。
姜明玉大火正要倒油,直接就被旁观的藤冈春绯给阻止了,她摇着头帮忙把火调小,“小火倒油。”
而后才示意姜明玉继续。
没想到第一步就出错,可姜明玉却很是兴奋,她就不信这样手把手地被教出来,最后能做的不好吃,因此异常坚定地点点头,继续倒油。
“辣椒和蒜末不用炒太久。”
“可以以锅铲为单位,下半勺醋和一小勺子盐。”藤冈春绯拿着盐罐,方便姜明玉伸手,“土豆丝多了调料也要