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的。

一般凉拌菜,各种配料都会放很多。

特别是味精鸡精什么的,都会放一堆。

反正口味怎么重,怎么来。

不过,他们已经因为质疑莫倾颜,被狠狠打脸一次了。

这次学聪明了,在还没有吃过,品尝过这凉拌海蜇的味道,他们是绝对不会给出评价的。

莫倾颜先吃的凉拌海蜇皮。

海蜇皮的虽然不如海蜇头脆,但是却非常爽滑。

莫倾颜的这凉拌的调料,除了特质的酱汁之外,其它的都是照着做凉皮的凉拌配料来的。

其实这就是凉拌的万能配料公式。

按照这样的配料方法来做,味道基本上都不会差到哪去。

当然了,最后的灵魂酱汁,能够将这凉拌的味道,再次升华。

这Q弹的凉拌海蜇皮,集鲜、香、滑、脆、爽为一体。

原本因为吃了太多的铁板海鲜,味觉已经被浓重的味道给有些浸染了。

然而,这一口凉拌海蜇皮下去,瞬间将刚才那铁板海鲜带来的腻味压了下去。那清爽酸辣的口感,将已经厌倦的食欲再次唤醒。

凉拌海蜇头要比凉拌海蜇皮的口感,更好一些。

那脆韧爽滑的口感,让人简直欲罢不能。

“呜呜,太好吃了。”

“我的老天爷,原来这凉拌海蜇,这么好吃的吗?”

“哇,这个口感,这个味道,简直太棒了。”

“这凉拌海蜇我怎么感觉比凉皮还要好吃?”

“确实比凉皮要更香。味道上也更上一层。”

“太香了,太好吃了。喂喂,你们不要抢,给我留点啊!”

……

两大盘的凉拌海蜇看起来非常多。

然而,架不住味道太好,人又多啊!

一下子,全部就分完了。

如果不是莫倾颜率先自己装出来了一点,怕是连他都吃不上。

高莫祁和陶醉等人站在最前面,近水楼台,一下子就装了一盘。

就连高莫祁都吃得哐哐的。

什么优雅,什么形象,那是什么?

他们此时眼前只有这凉拌海蜇,其它的都看不见了。

后面的节目组的工作人员,有些还没抢到呢!

咱们的郭导速度那叫一个快。

整个节目组的人,就数他最快了。

直接就装了一盘。

虽然说是盘,其实也就几大口而已。

一下子就吃完了。

吃完之后,意犹未尽,眼睛一个劲地朝着那装凉拌海蜇的大盘子里瞧。

结果,那盘子干净得几乎都不用洗了。

那几个厨师也抢到了。

他们吃过之后,才发现,真的是惊为天人啊!

这凉拌海蜇的味道,简直不要太震惊他们了。

他们第一次知道,原来海蜇居然能够这么Q弹爽滑脆韧好吃。

这莫先生,简直太神了。

他到底是怎么想到这种神奇的做法的?

几名厨师此时对莫倾颜已经是佩服得五体投地了。

“高评委,我这凉拌海蜇,你能打几分?”莫倾颜笑嘻嘻地问高莫祁。

高莫祁吃东西虽然看起来慢条斯理的,但是速度是一点都不慢。

这凉拌海蜇,明显戳中了他的美食点。

他吃得头也不抬。

莫倾颜其实不用问,都知道高莫祁肯定会给满分。

因为就算是他自己,也能给这凉拌海蜇满分了。

当然了,能得满分,全靠最后的那灵魂酱汁。