？”

冬子皱眉想了半天，干巴地说：“粥。”

容瑾笑了，“早晨我能去厨房吧，我想弄点韭菜鸡蛋的馅饼配粥吃。”

“可以啊，我和刘妈妈说一声让她做。”

“我手痒了，想自己做。”

冬子当然是听郎君的，轻快地应了，“可以呀。”

冬子提前让院外的小子去小厨房支应了一声，等容瑾洗漱完走到厨房，东西都是备好的。

黎家是干酒楼的，招的赘婿喜欢做饭这件事，刘妈妈很乐见其成，还觉得理所当然，晚上家去和家里那口子说了，觉得郎君不仅人长得好、又和气，对吃的也有研究，不愧是少爷找的赘婿。

台面上放了面和韭菜、鸡蛋，容瑾想做韭菜鸡蛋馅儿的软馅饼，这个饼的含水量大，一碗面一碗水的那种，新手很难掌握，往往做成了烂面糊糊，但在容瑾手里，那面和开后里面面筋张开，就和活物一样跟着容瑾拿着的筷子来，想怎么团就怎么团。

面弄好后放在一边醒，会更有筋性。

容瑾去拿旁边的韭菜，发现刘妈妈已经把韭菜切了，鸡蛋打散后放进油锅做成了鸡蛋碎。

容瑾笑着把两样东西和在一起，放了盐调味，可惜了现在调味料少，没有味精鸡粉之类的，不然味道更好点，只能够借新鲜韭菜本身之鲜、鸡蛋之鲜、芝麻油之鲜了。

芝麻油既能够提鲜，又起到了给韭菜碎锁水的作用。

包在软面团里，软塌塌的面团按进油锅，不过须臾，一张软面馅饼就做好了。

“吃一个。”容瑾招呼着刘妈妈和冬子吃上。

冬子想吃，吞咽着口水去看刘妈妈，不敢造次的。

刘妈妈双手搓着围裙，推拒着说：“那怎么行，哪有郎君做饭，下人吃的道理。”

“妈妈吃吧，就当帮我试菜，黎老爷在世的时候肯定也找了不少人试菜的吧。”

刘妈妈：“那还真是，老爷只要想出一道新菜，我们也跟着享口福。”

不再推辞，刘妈妈和冬子一人一半。

馅饼很软，馅料很香，特别是用油煎的，把韭菜的鲜味都给逼出来似的。

“这个饼太软了！”刘妈妈揉着手上的饼，惊讶得不可思议。

她完全没法想象，这饼是刚才那坨烂面做出来的，她都打算好了，郎君做不出饼她就用那面做面疙瘩，总之不会浪费粮食。

没料到，竟然真的做了出来，比她吃过的任何一款馅饼都要柔软。

“郎君，你这一手绝了。”

容瑾笑而不语，这哪跟哪的，也就是打了个信息差，南人不擅长做面食，现在更比不上信息爆炸的时代，想吃什么网上搜搜菜谱也能够做出个七七八八，现在是一张方子便是一个传家宝。

一连做了十五六张，把刘妈妈给准备的面和馅料做完了，容瑾才吃了一口，他说：“有粉条就好了。”

“粉条？”刘妈妈听到了。

“妈妈，东洲府有土豆和红薯吗？”容瑾不太抱希望，他记得这些东西传入华夏都是明朝的事儿，所以这些作物又有个带番的名字。

可大齐又不是他熟知的任何一个朝代。

别说朝代了，他熟知的世界没有哥儿啊。

刘妈妈想了想，“郎君说的可是番芋、番薯？”

容瑾惊呆，“真的有？”

“郎君忘了吗，朝廷去年张榜，招农人试种番芋和番薯，给愿意种的庄子农家分派了种子和种植方法啊，咱黎家的庄子上也有种，我听送菜的庄子管事说，倒是很容易种活，但个头很小，跟一串葡萄似的，老爷就让做了一些尝尝味道，其它留种今年再种，还让庄户们找找种植的方法。”

容瑾收起了