60-70(7 / 59)

孟箬重新打量了一下店内的环境,思索着该怎么重新布置比较好。

首先,这个“张记面包”的门头就要换掉。

这时候的人们大多比较淳朴,连店名也都取得朴实无华,基本上是老板的姓氏加上某某品类。

比如“高家面包房”,以及这个“张记面包”。

所以,她得在店名上下功夫,不能就这么敷衍了事,首先在店名上就打出与其他面包店的差异化。

孟箬在纸上记下几项待办事项,然后锁上门,提着面包回家。

回家后,她又想了几个店名,却怎么都不满意。

孟箬继续埋头苦想名字,突然肚子发出咕噜咕噜的叫声,她这才意识到自己忙得中饭都忘记吃了。

抬头一看时间,竟然都快下午两点了。

时间早过了午饭的点,她也懒得生火做饭,手边正好有买来的一大堆面包,她拿起一片吐司就吃起来,本想边吃吐司果腹,边继续想店名的。

吃着吃着,她忽然察觉到一点不对劲儿。

这吐司的味道吃着怎么感觉有点熟悉?

她不相信地又吃了几口,不是错觉,这味道和她之前在食品厂做的吐司配方很相似。

第62章 【62】 乔迁新居

其实, 做面包跟做菜类似,配方不同做出来的面包味道也会略有不同,比如吐司选择加牛奶和面及加水和面, 就会产生有无奶香味的区别。

还有就是各种食材的配比,都会直接影响口味。

但这点口味的差异只要不去刻意对比, 大部分人是尝不出来的。

普通人大概只能尝出个哪样更合他口味,但她不一样, 她是做面包的人, 味蕾自然比普通人敏感些。

所以,她一吃就觉得这味道很熟悉。

难不成,她那不太成熟的配方还被抄袭了?

倒不是她自以为是,而是这个吐司的配方她只在食品厂做过,且吴爱香也曾是食品厂的职工。

孟箬回忆起过去的事, 然后记起一点她之前没有在意的事。

她之前改良食品厂短保面包配方的时候, 吴爱香好像进过几次研发室,那时候她忙着改良配方, 并未多在意吴爱香的行为。

她不会就是那时候窃走配方的吧?孟箬想。

随便吧,这个吐司配方只是最原始的, 口味还是普通了些, 她要是准备卖吐司配方方面肯定是要改良的。

因此,她并不打算继续纠结这个事。

再者, 只要她把面包店开在原来的“张记面包”那,她和高家面包房的正面竞争就不可避免。以后有的是交锋的机会, 害怕没时间对付偷配方的“贼”么。

不过, 这事倒是给她提了个醒,日后关于配方的事一定要格外谨慎。

*

下午四点,游彻下班回家, 并带来一个好消息。

厂里给他分房了,两室一厅,比现在多一个房间。

“离这不远,还是在电器厂家属院这边,下个周末就能搬家,”游彻说,“正好有合适的房子腾出来,程书记就帮我争取了。”

一听到有房子分孟箬当然也开心,他们现在是租房子,每个月还要交租金。

分房后,他们就算是拥有自己的房子了。两室一厅,面积肯定是比现在的大,之后房改他们还可以花钱把房子买下来。

就是不知道等到房改实施那年,他们还在不在丰州市了。

这边游彻说完,孟箬也把门店定下的事说了。

“我今天一下午都在想店名,想得脑袋都快破了,”孟箬一脸苦恼道,“要不,你帮我参考参考?”

一个人闭门造车确实不行,有