件我都看过了,工作都完成得不错,基地真是缺不了你。然后,我听时任说你有朋友生病了,最近在医院陪床。喏,这是我昨天钓的几条野生鲫鱼,你拿去给你的朋友补补身体吧。”
赵指导是基地有名的钓鱼佬,附近的几条河他都去钓过,技术相当不错。基地的中高层都接受过老头的馈赠。
容倾低下头,有些为难地看了看桶里几条游来游去的黑色小鲫鱼。
他想说他不会做,可又觉得是领导的一片心意,还是接过来道了声谢。
赵凌岳似乎看出了他的为难,毕竟容倾克家菜厨子的传言老头也听说过,但这么个一表人才的年轻队长,俊秀干练,行事利索……
赵凌岳想,这样的人做的菜再难吃能难吃到什么程度?
老领导拍了拍他的肩膀说:“你如果不会做,就问问小行,他当初家人住院,给他老婆天天做。”
赵指导说的小行,就是蟒蛇的队长邢维勋,外号“特别行”,人也挺好说话的。
容倾想,这次的时间充足,可以查看攻略,还有场外指导,应该不会出问题了吧?
从赵凌岳那边出来,容倾就回了自己的公寓,他没干过杀鱼的活,厨房也好久没用了,考虑了片刻还是先给邢维勋发了个信息。
邢维勋还问他:“鲫鱼汤?你要学哪种?”
容倾:“我朋友在住院,就当初你给你爱人住院熬的补身体的那种。”
邢维勋秒懂,道了一声:“恭喜。”
容倾不知道他在恭喜什么,大概是恭喜贺临脱离了生命危险?
但他还是礼貌回了个:“谢谢。”
随后,邢维勋耐心地给他讲解了一番要点,然后传授给他一些秘籍:“鲫鱼你记得双面煎过,加开水进去,汤实在熬不白的话,有个作弊的方法,可以加点牛奶。还有哈,你记得别放盐,放盐功效不好。”
和邢队那里取过经,容倾专门去买了盒牛奶,基地的小超市冷柜太小,新鲜牛奶到了这个点早就卖完了。
容倾就买了一罐旺仔的牛奶,他记得当初贺临就挺喜欢喝这个。
他虽然没见过怎么做鲫鱼汤,但是至少在饭店里喝过,以前贺临也给他做过。容倾搜了搜教程看过过程,他就开始上手。
上次处理这种小鱼,还是在学校里的生物解剖课。家里也没有什么趁手的工具。他翻找出了贺临当初做饭用的厨房剪。
容倾想要杀戮果断,但这鱼滑溜溜的完全不配合。
厨房剪刀放了两年,早就不快了。
刮鱼鳞的时候,厨房剪在黏糊糊的鱼身上划过,发出一种咔咔声,没把手划破就算是他技术好。
随后,容倾就和几条小鲫鱼搏斗了一个小时,弄到头上冒汗,终于处理完成。
容倾想,这鱼也未免太难杀了。
洗鱼的时候,他又有点想念贺临,贺临在的时候,恨不得连煮鸡蛋里面的那层膜都给他撕好了,虾也剥好了才给他。哪里轮得到他亲自下厨呢?
好歹是完成了这个步骤,容倾开始煎鱼,可能是因为这边剩下的油不多了,头几条皮掉了,还有一条也不知道什么原因,命这么硬,都被开膛破肚了,扔进锅里的时候还能扑腾,要不是容倾躲得快,险些让热油崩了一脸。后面的几条有点煎糊了,一厨房的烟,呛得他直咳嗽。
邢队专门提醒他,一定要加开水炖。
水倒入,有一点糊味,咕嘟了半个钟头,不知道为什么,没见汤白。
容倾心虚地把旺仔牛奶打开了,加了点进去,颜色果然发生了变化。他平时不太爱喝奶,剩了半罐不知道要干什么,倒了也可惜,想着反正也是补的,就全都给加进去了。
容倾怕不熟,记得之前贺临