只在锅底舀了一勺油，她掂起铁锅瞧着那热油将整个锅子浸透后，随即在锅中撒了几颗精盐，随即小心翼翼地将昂刺鱼放入锅中，只听“滋啦”一声，那昂刺鱼便裹上一层金黄，这便是鱼汤能出白的诀窍。

直到那两条昂刺鱼煎得两面金黄，沈之禾飞快从另一侧的炉子上，舀了一勺开水倒在锅中，瞬间热气蒸腾，锅中的鱼汤咕嘟咕嘟冒着泡，不消片刻，锅中的鱼汤便成了奶白色，鲜香十足。

她掀开盖子，瞧着香浓的鱼汤，又往里头撒了一把切成片的蘑菇与豆腐，复又盖上锅盖，小火慢炖。

正好另一侧的花鲢也腌制好了，沈之禾将花鲢从木盆中捞起，沥干水后，放入油锅中，炸得两面都金黄酥脆，用刀背一刮，便能听见清脆的声响，这便算好了。

在凌七与王二娘疑惑的目光中，沈之禾将炸好的花鲢放在铁盆中，鱼身周边摆了一圈蔬菜，例如番薯，菘菜，萝卜蘑菇等，她将一早调好的酱汁均匀浇在鱼身上，用另一个铁盆当做盖子，盖在上头，架在碳炉上烤着。

大约过了一炷香的时间，整个灶房都弥漫着烤鱼的浓香。

“小娘子这是何等做法？这鱼肉竟能这般香。”凌七凑到沈之禾身边，眸子直勾勾地瞧着那铁盆，实在好奇极了。

闻言，沈之禾抿唇一笑，“这叫烤鱼，先将那鱼炸过之后，变得酥脆，随即同调料一起在炭火上烤，便能让调料的香味完美的渗入鱼肉中，这样吸满汤汁的鱼肉，味道格外鲜美，稍后你尝尝便知。”

既要留周老吃暮食，单单一份烤鱼自然是不够的，不过暮食不宜多吃，不然不好克化，大肉自然是不好再做，不如片上几块腊肉与莴笋一同炒，再炒个蒜薹腊肠，外加一个清炒山药，最后再加一碗青菜豆腐汤解腻。

沈之禾快手快脚，赶在太阳落山前，总算是将这满桌的菜做好，如今天气还算凉快，她招呼着王二娘将吃食端到小院的石桌上，自己舀了一碗鱼汤，又夹了几筷子鱼肚上的嫩肉到碗中。

匆匆朝卧房赶去，这鱼汤得趁热喝，不然凉了总会有些腥味，她推门而入，只见沈之安坐在靠窗的桌边，周老坐在他身侧，正在给他讲解着书本上的故事。

听着动静，几人扭头望来，沈之禾将手中的托盘往身前端了端，“陆郎君，先喝几口鱼汤吧。”

话音一落，她快步走至陆今屿床边，将托盘放在一旁，拖过一张凳子坐下后，这才端起鱼汤，舀了一勺，略吹了吹，递到他唇边。

午间吃得粥，不大顶饱，陆今屿早便饿了，只不好意思开口同沈之禾讲，不过一小会，他便就着沈之禾的动作将那碗鱼汤喝得干干净净，甚至还有些意犹未尽。

“你伤着，需吃些清淡的，晚些我再给你煮完粥。”她顺手取下腰间的帕子递到陆今屿手中，随即扭头同周老道：“老师，暮食备好了，随我去吃饭吧。”

第126章 端午

夜风习习,从墙外探入院内的柳枝，随风摇曳，虫鸣声声。

夕阳西下,落日的余晖洒在河面上，波光粼粼,整个红叶镇炊烟袅袅。

味仙居里头宾客满座,竹楹如一只轻盈的蝴蝶一般穿行在人群之中，只听着那些食客对于今日午间一事议论纷纷。

原是食肆内吃过午饭本就无事的几人,随着三位大人一同去了沈家,竟真在那水井中捞出一具女尸，脖颈间一道红痕，分明是被人勒死后丢入井中,三位大人震怒。

不过半炷香的时间,县令便领着衙役匆匆从县衙赶来，乌泱泱的一群人,动作迅速,很快便将沈家众人都带回县衙。

竹楹将这些话一字不落听入耳中,她趁着人少的功夫，同扈娘子说了一声，便匆匆赶至小院。

只见微风拂过,垂落的葡萄藤随