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块压成泥。

江浔道:“阿雅你先守着这锅,我要出去买罐子和冰糖。”

这点番柿酱用不了多少罐子,直接去铺子里买就行。

从阿雅那里拿到银钱后,江浔就出门来到很早之前她买过药罐的那家铺子,在铺子里买了两个大陶罐。

说是陶罐,其实有点像酒坛子,正好可以让她们密封保存番柿酱。

买完罐子,江浔又在这里定了十个大陶罐,让送货上门。

这十个大陶罐,是用来装好的番柿做成的番柿酱。

江浔估摸着是够用的。

扛着两个大陶罐走在街上,让更多人知道她不仅没有什么病,甚至身体还比以前更厉害!

回到家中,把冰糖全部放入锅中,熬煮融化、入味,便可以把所有番柿酱全都装入陶罐中。

江浔以为一个罐子就够了,没想到第二个罐子都装了大半才装完。

这下连装酱肉的罐子也没有了,她只好又略显尴尬的再买个罐子扛回家。

弄好番柿酱,两人休息一会儿,随意弄了点午食来吃。

吃完,才开始准备做酱肉。

酱肉之前做过,现在做起来也方便,迅速把半扇猪身上适合做酱肉的地方剔掉,大半瘦肉小半肥肉一起下锅炸。

做好后密封在罐子里,放置几天就可以了。

做完酱肉,都还剩下几节猪排骨,阿雅大手一挥便是以后几天都吃排骨!

各种排骨换着做!

此话一出,江浔都开始流口水了!

第60章 用作她用

把肉酱罐子放好, 两人又把鸡喂了喂,地里的草啊虫啊除掉,这才迎来一点休息时间。

还别说,病好后做点活发发汗, 江浔感觉自己人都精神点。

申时, 也就是下午三点过, 江浔在铺子里擦着铁具,准备开铺子。

巧的是,她刚一开铺子徐浆娘就从不远处快步走近,两人对视上,徐浆娘忍不住大声道:“江妹子你们家的番柿真是好啊!”

她昨日回去后,迫不及待咬了口江浔给她的番柿。

入口先是酸味刺激的她舌头发颤, 再是甜味儿慢慢充斥满口腔, 咀嚼间沙沙脆音发出,和乳糖真雪的口感别无二异。

乳糖真雪是前段日子天气热时, 她常吃的东西。

把加了糖的牛乳熬制到浓稠是为乳糖, 再把冰块磨成碎屑状, 乳糖倾倒在上面,乳糖真雪就做好了。

有时每家铺子为突出自己的东西好吃, 还会在上面加上各种果子、元子、花瓣, 艳丽的颜色不仅好看, 吃起来也是别有一番风味。

要是江浔见过乳糖真雪的话,绝对会认出这和她曾吃过的沙冰、刨冰很是相像。

徐浆娘嚼着番柿,觉得要是现下天气还炎热, 只用把番柿放入水井中镇凉, 拿出去卖。

恐会有许多人喜欢。

她没多吃,咬完一口后, 就强忍着还想吃的欲望,开始准备做番柿酱。

番柿酱做好,她用筷子蘸点放入嘴中,眼神亮了一下,暗叹江浔没有骗她。

给她说的方子果然是对的,她自己做出来的番柿酱与江浔做出来的味道并无不同。

都是一样的浓稠绵密,酸甜可口。

可这也并不能代表只有江浔家种出来的番柿,有这么好吃吧?

她家里没有番柿,徐浆娘很想立刻就去买别家种的番柿做来试一下,可这个时候去菜市也太迟了,不太可能买到。

想是这么想,徐浆娘依旧出了趟门去菜市碰碰运气,结果当然是没有买到番柿。

她垂头丧气回到家中,心痒难耐,连睡觉都睡不好,翻来覆去想