心神,大宫女也回到公事公办的状态,“我姓李,姜小姐喊我李司就好。”
李司领着换好衣服的姜汀溪来到祝淼这边,简单的说明了安排,剩下的就由祝淼来分配。
这是祝淼第一次见姜汀溪,上次她和福焱一起负责晚宴,没来得及和自己的老师聊聊,也自然错过了后面的那些事。
不过关于姜孟云又收了一个新徒弟的事情,她还是略有耳闻,眼下看到姜汀溪居然这么年轻貌美,内心还是有些许惊讶。
“姜小姐你好,我是此次负责茶会的主厨师长,祝淼,你可以喊我祝姐也可以喊我祝厨师长,都可以。”
祝淼并不是一个非常死板的人,称呼而已,并不会影响多少事情,“上次来御膳房,应该大致知道流程了吧?我等会直接把你需要做的分量告诉你,你就可以直接开始了。”
沈玥明已经提前和她打过招呼了,姜汀溪这次负责大部分的东方糕点,菜单也给她过目了一遍,对方关于菜谱的介绍以及备注让祝淼不免对其多了几分好感。
做事会这么详尽的人,想来应该不会差到哪里去。
更何况,她还是老师选择的学生,姜孟云的高要求众人皆知,姜汀溪若是表现得和她预想中的大相径庭,那才是一件令人害怕的事。
姜汀溪扫了眼祝淼发过来的分配名单以及菜品准备的分量,心中有了大致的概念,点头应好。
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或许是因为主厨祝淼是女性,连带着整个班底对待姜汀溪的态度明显都比上一次她在四室里的好太多。
至少没有让她听到那种长这么好看还来抢他们普通人的活,关系户为什么不好好呆着之类的话。
干净。
这是她对祝淼的整个团队的第一印象,也是祝淼给她的第一印象。
姜汀溪需要做的糕点需要大量的水油皮和油酥,要用到大量的中筋面粉和猪油。
为了方便她取用,祝淼特意让人提前把她需要的材料都整理出来,根据种类归类的放好,让她可以一目了然地知道东西在哪。
这种细节比比皆是,整个制作过程,可比姜汀溪上一次的体验好太多,也是姜汀溪头一次见证稳定正常的流水线是如何运转的。
整个流程可以说是环环相扣,食材尽管经过了多人之手,沾染的精神力杂乱且无序,但最后都会在祝淼和几位主厨手中化腐朽为神奇,摇身一变成为纯净的有序的温和的治愈力。
耳边除了轰鸣的机器声,大家在制作间隙也不会过多地讲一些会分神的话语,只是在一项任务结束之后的间隙里,唠唠嗑。
有时候祝淼也会跟着一起聊几句,但大部分时间还是在指导下面的新人如何改进,如何做到更好。
一直无声注视着一切的姜汀溪眼睛不由得亮了几分。
这是她理想中的工作氛围,她很喜欢。
被这种和谐的氛围感染,姜汀溪手下捏制糕点造型的动作更加的柔和,散发的精神力也不自知地变得更加温柔,如润物细无声的春雨,一点点融进了她手下的酥点里。
第104章 第104章
姜汀溪自己在角落做得起劲,一心一意地心里想着她接下来要做的每一个步骤,专心致志的做着糕点,根本没留意到周围那些频频往她这边瞧过来的视线。
祝淼刚完成自己手上的一个水果派,就被同僚怼了怼隔壁,“祝厨,快看。”
“那小家伙当真是厉害啊,自己一个人做着做着就进入心流状态了。”祝淼下面的一个主厨注视着姜汀溪的背影,口吻颇有些感慨,“这种天赋,真是让人羡慕啊……”
祝淼朝姜汀溪那边望去,女孩将头发一丝不苟地包在厨师帽下,满脸认真的安静地做着自己的事。