就可惜了。”
顾锦有些疑惑,这么大一个冰箱还不能存放那些食物吗?左右她和洛琪都是不会下厨的人,这个厨房在姜汀溪频繁使用之前,最大的用处就是热个牛奶以及存放营养液。
“放在冷鲜柜里还是不太行吗?”
姜汀溪恰好将手边的萝卜都切完,放下刀转头准备去拿腌制的大碗,“放冷鲜柜当然可以,不过毕竟这个量有这么多,放在冷鲜柜里也无法保期太久,不如我腌制泡菜,这样留一点在宿舍,剩下的我拿去到时候比赛的时候作为小料消耗掉。”
泡菜作为很多菜品里的点睛之笔,往往会起到意想不到的作用,比如她以前就最爱往卷饼里加腌制的胡萝卜丝,她妹很爱汉堡里的酸黄瓜片。
除了增加风味,这堆泡菜还可以帮她省一笔食材费。
在第一轮里,她暂时不打算备至太多种类的卷饼配菜,除了经费捉襟见肘的原因,还有一点还是洛琪给她看的那个帖子后她才想到的。
姜汀溪还是有点低估了她以前的名气,她只是参加一个比赛,就能被这么多人盯着,一个有没有参赛成功都能混上论坛热帖,她还什么都没做呢。
白送那位贴主那么多流量和经验,那么高的楼,直接窜个三四级怕是都不成问题,且不管这个热度是红还是黑红,但至少她要参赛这个声响是打出去了。
一堆乐子人盯着她,甚至还打算时不时在论坛里建楼讨论,这也就意味着,她的动作几乎都暴露在大众的目光之下。
别人或许只面对了比赛项目组的一个摄像头,而她则是面对了无数个时时关注她的摄像头。
这种情况喜爱,她的对手自然也会知道她的一切消息,这种敌在暗的感觉,让她不是很喜欢。
但这也变相提醒了她,她必须做到确保自己能通关的情况下,不能这么快把她的全部实力都展现出来。
甘井近竭,招木近伐。*
华夏讲究藏拙和中庸,这不是空穴来风,事实上在还未掌握局势之前就锋芒毕露,就是很容易阴沟里翻船。
她还想苟到决赛圈混个12分的活动分呢,她不能这么早就被比下去。
*
洛琪看着姜汀溪撒盐像是不要钱一样,三两下就是大半包盐,猛地倒吸一口凉气,“汀溪,你这确定是泡菜,不是咸菜?”
姜汀溪无奈地瞥了她一眼,都是生物大类的,盐能让细胞失水这种事情还需要她强调?
“蔬果里多余的水分,要先逼出来,不然后续腌制容易变质且不入味。”
“你平时在实验室里看的看到的细胞渗透作用,还需要我再复述一遍吗?”
讪讪一笑,洛琪反应过来自己好像问了个傻瓜问题,僵硬地转移话题,“那汀溪你除了这些泡菜,你的摊位上还准备做哪几个配菜?”
“嗯……还没想好,预计大概三个菜吧?”
此话不假,姜汀溪现在确实还没想好自己要选择哪几种配菜,尽管她的策划书上是尽可能地把她觉得适配春饼的配菜挨个写了个遍。
为了日后可以更好地有理有据地申请款项报销。
和财务纠缠久了,她算是明白了什么做事要留痕这几个字,没有根据没有上头批准的字迹,你嘴皮子说烂了那些财务都不一定会给你松口。
虽然不知道星际时代还会不会这样,反正她这次是提前做好了准备。
“我觉得上次的京酱肉丝和醋溜土豆丝就很合适呀,很好吃。”洛琪说起吃的眼睛都亮了几分,“顾锦你觉得呢?”
闻到浓厚的醋味有些不适早就退到厨房门口的顾锦闻言点点头,“好吃的,而且这两道菜还挺能代表两种口味的。”
说到口味,姜汀溪也有些头疼,加快动作