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放心,怕她把厨房给点着了。

虽然是给了一大笔钱的顾客大人,但他们还是跟在旁边,小心观察,万一王雪娇有任何不轨行为,立刻就把她从厨房赶出去。

他们全家都指望着这个厨房养家糊口呢,灶具锅子也是要花钱买的。

他们以为外面那一百多个人至少会进来十几个帮忙,毕竟那么多人要吃饭,他俩都是熟练工了,还忙得脚不沾地。

没想到,就两个。

这里的炒饭比起国内夜市的简单粗暴多了,配菜只有洋葱、青椒,鸡蛋和鸡肉。

他们炒饭的方式是把生米跟菜一起炒,炒了最后再要焖熟,速度会慢不少。

生米和熟饭到底谁更好吃,这一点现在已经没有人在意了,赶了一天的路,中午就啃了几个饼子,大家都饿了。

当然是越快越好。

店主家有七口长得好像坛子的饭锅,王雪娇和张英山把一百多人要吃的米平均分在七口锅里。

店主非常不理解:“我们的锅这么大,两锅就够用了。”

阿里转达了王雪娇的回答:“七个锅,熟得快啊。”

你们搞个奶茶都搞了一个小时,等你们慢慢煮,什么时候才能吃上。

青椒是长条型的线椒。

两人没说话,王雪娇拿起青椒和洋葱,张英山就知道打鸡蛋和切鸡肉是自己的工作了。

店家的菜刀不是中式菜刀,不过凑合着能用,强者从不抱怨环境。

王雪娇手起刀落,用刀背把线椒一刀一个,拍得扁扁,拍完了以后再切。

店主两口子看不懂了,这不比我们的处理方法还麻烦吗?多一道流程。

王雪娇把辣椒拍死了之后,一刀斩开辣椒把子,刀子一转,便将辣椒籽剔了,比店主两口子先把辣椒切开,再用手掏籽快多了,两人从来没想过辣椒籽是可以这样剔的。

等闻着饭香,估计着最多还有两分钟就能好,王雪娇就开始对青椒下手。

她拎起一只铁锅,把已经切好的辣椒们都扔下去,用小火把辣椒肉里的一点水份炕干。

在炕辣椒的时候抓紧时间把洋葱给切成碎末。

洋葱切好,辣椒的焦香气飘出来,王雪娇举起铁锅,将辣椒倒出来,再倒油,油面微微泛起泡泡的时候,扔进洋葱,一股洋葱的香气瞬间被油香带出来,王雪娇再趁鸡块不注意的时候,把它们倒下去。

鸡丁被油滑到半熟,再倒入打好的蛋液,最后张英山把锅里的饭盛出来,一并倒在铁锅里。

店主两口子目瞪口呆地看着这个外国小丫头居然几乎不用铲子,就凭一只手,举着锅,似乎只是随意的晃了晃胳膊,锅里的饭菜就飞起、落下。

煮饭锅是七口,王雪娇就炒了七次,每锅饭烹饪时长六分钟左右。

总时长比原来预计的两个小时缩短了一半还带拐弯。

店主两口子头一回发现原来切菜的速度可以再提高,原来还可以先把饭煮熟再炒,前面的那些准备工作,在煮奶茶的时候就可以完成,而不是在等水烧开的时候,就认真地等着水开,别的事情都不干了。

帮主和帮主的小白脸在做饭的时候,帮众们已经站在门口轮流来参观了一遍,他们中的不少人是会做饭的,不过他们做饭都很平静,慢慢的、斯斯文文的,一样一样的放进去,然后拿着铲子,左翻一下,右翻一下。

从来没见过帮主这种操作。

别人做饭会显得很接地气,从神明尊位回到人间。

余帮主这番操作,又为她增添了新的传奇

——要下锅炒的饭都是已经先从锅里取出来的,这里的米质不粘,煮熟了也不成团,还是一盘散散状态。

让站在门口的帮众