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村那么多孩子,他就没见过比蒋小二?三个小家伙还要乖的了?,从?不闹腾捣蛋,而且小小年纪的,就会帮家里干活。

以前农忙时,蒋小二?和蒋小三还小,蒋小一会把他们都带地里头去,他就经?常见着蒋小三抱着碗坐在田埂上吃饭,那碗里头全是?野菜。

就这,蒋小三都吃得喷香,这会儿蒋家天天的买肉,怎么还可能?会闹?

不过蒋小一这么说,叔公也?没再?说啥,只当?他自个想吃,还跟着他一起去抓了?,鱼塘小,里头鱼多,倒也?好抓。

自家鱼塘,抓起来不用渔网,就是?拿个掏了?底的箩筐,见了?鱼就罩下去,没一会儿就抓着了?。

蒋小一要给银子,叔公说啥都不要,还生气,说一条鱼,值个几文钱,给银子,以后?就别喊他叔公了?。

蒋小一走前也?忘了?问白子慕要抓啥鱼,这会儿就怕这鱼不行。

“可以。”白子慕说。

鲤鱼身上有一层粘液,用盐巴搓洗一下,可以有效的清除鱼腥味,因为大只,白子慕切了?花刀,还用米酒姜蒜给它腌了?好一会,蒋小一在一旁帮着洗配菜。

大周还没有金针菇,家里豆芽、豆干也?没有,蒋小一问过白子慕后?,又去地里摘了?好些豌豆尖。

他种了?两块,一块种的晚了?些,如今才食指般长,一块却是?可以吃了?,菜苔他也?摘了?一把,摘完了?他便急匆匆的往家赶。

蔬菜焯水熟了?捞起来放一边,让它流干水分,因为水分不控干,会把后?头放下去的调料稀释,做出来的烤鱼不好吃。

蔬菜汤好了?,在起锅烧油,油热以后?放入姜片,这不仅可以去腥,还可以防止粘锅,煎好鱼后?,就可以调制灵魂汤汁了?。

这汤汁最是?关键,烤鱼好不好吃就看这汤汁好不好了?。

蒋小一就见白子慕又往锅里放油,油热了?,他又往锅里放那个什么青花椒,顿时一股麻香味儿飘出来。

蒋小一口水咽得吨吨响,趴在窗户上的三个小家伙闻着这味儿,也?似乎要醉了?,小脸酡红,晃着小脑袋,晕乎乎的。

青花椒炒至微微变色,再?放入干辣椒、葱姜蒜,把小料爆炒出香味,然后?再?加点孜然粒,一勺刚做好的香油,还有一点酱油,一点米酒,再?加入两瓢水……

蒋家在南山山腰有半亩地,这地儿旱得很?,豆子长得不是?很?好,蒋父中午那会来,一个人割,又一个人打,这会儿才勉强弄完。

装了?半麻袋,见着天色还不是?很?晚,他想着昨儿大房那边送了?半筐红薯来,结果家里几个孩子一顿就给造完了?,今儿早上蒋小三起来了?,还进厨房找,想再?吃些。

蒋父便想卷好席子后?去大房地里挖几个带回去,正想着,就见远处一个小人儿跌跌撞撞的朝山上跑来。

“父亲,父亲。”

是?蒋小三。

蒋父都怕他摔了?:“跑慢点,跑慢点,干什么啊这么急。”

蒋小三气喘吁吁,满头大汗:“哥夫又煮香香了?,大哥叫我来喊你回家吃饭饭。”

他去牵蒋父的手,心急如焚:“父亲,我们快点回家,快点。”

蒋父拍了?下他的背,好笑道:“你哥夫又煮了?什么啊?”

“是?鱼了?,父亲我们快一点。”

蒋父看他实?在是?急,想到上次白子慕做的酸菜鱼,也?确实?馋了?,背了?豆子就跟蒋小三往家赶。

红薯是?什么?

他已经?不记得了?。

似乎就等着他呢!蒋父一到家,白子慕立马接过他背上的黄豆,蒋小一给他端水,刚洗完手,沈鸟鸟立马的给他递