种田的话，说老实话，关外百姓之所以被称为游牧民族，顾名思义，就是逐水而迁徙放牧的民族。

一般跟着水源，赶着牛羊马儿移动生活，完全定居不下来。一年四季总有两三季在迁徙。

并且说句大实话，游牧民族被称为长在马背上的民族，并不擅长耕种。哪怕努尔哈赤建国后开始搞种田，也是利用他们数次南下打草谷掠夺来的汉人，女真或许会打猎挖人参以及捕鱼，但就是不会种田。

哪怕近几年在大明境内横行，饱受百姓们追捧的土豆、红薯以及玉米，偶尔还是有流入关外的，后金也没有搞明白到底怎么种植的。

玉米除外，自从插杆栽培法儿盛行后，大明百姓都很少保存种子，直接就用发芽的土豆、红薯切块栽种。

甚至像红薯，切块的根茎发芽长出红薯藤后，还掐藤进行移栽，并且还会使用简易的肥料，以便能够进一步的增加收获。

可关外百姓怎么种植的粮食，就简单的播种。随意将种子撒在地里，就不管了。

偶尔想起来照顾一下，想不起来就任由种下的农作物自由生长。而在才是完完全全的靠天吃饭。

天公作美，或许会有收获，如果天公不作美，就像这几年的气候变化多样的话，那么颗粒无收是基操。

像大明的山西陕西两地儿，连续多年干旱且颗粒无收，游健说了什么？没有，并且一遇到上疏说山西陕西两地儿出现流民逃荒现象，就立马安排钦差赈灾。

可以说，这两年中枢朝廷往山西陕西两地儿派出的钦差数量，远远超过其他地区。

但好在大明疆域面积大，又往自己的版图添加了倭州郡，寮州郡以及蒲甘郡。

倭州郡就不提了，要求自给自足就不错了，而寮州郡和蒲甘郡，连同安南郡，这三郡都是大明特意开辟出来的粮仓。

反正最近一两年，在南方都遭受灾害的情况下，位于热带的寮州郡、安南郡、蒲甘三郡，为大明全境提供了至少三分之二的粮食。而且都是一年三熟，且产量不错的占城稻。

另外西域那边，青稞的收成很不错，于是乎，干脆就让西域都护府的卫所，开垦大量良田种植青稞。

然后将青稞酿制的青稞酒，以及青稞大批量的运输回大明。就连身处宫中的游健，都吃了用青稞煮的粥以及青稞面粉制作的馒头。

第128章 Chapter 128罪己诏！

味道挺不错的，特别是御厨还根据小麦的多种食用做法，开发了很多以青稞为主材料的美食。

游健吃得挺满意的，于是乎，接下来的一段时间，算是和青稞制作的美食杠上了。

今儿吃青稞面，明儿吃青稞馒头，再后天青稞鱼、青稞叫花鸭都弄了出来。

之后游健还将有关青稞的制作方法传了出去。不止大明百姓，就连西域那边的诸国都受益颇多。

时间很快来到崇祯七年，气候依然有种四季颠倒的感觉。夏季的时候，有可能不会下雪，但绝对会下冰雹。

崇祯七年四月初，除山西陕西两地儿，出现*了规模大小不一的冰雹，砸回无数房舍，倒是田野并没有被摧毁多少，总归只减少了大概五分之一的产量。

依然除山西陕西两地儿以外。

全国范围出现规模大小不一的冰雹后，没隔几天，山西、陕西两地传来大饥的消息，给事中吴甘来请发粟以赈饥，游健允之。

其实去年的时候，游健利用人工降雨装备，远程遥控人工降雨，前前后后吧，下了10场雨，但依然没球用。

山西陕西上空是有云的，但是吧，即便有云，那云的规模也很小，如果不是游健食用的人工降雨设备过于先进，并且药剂的话，也是超级精良，这才人工求来了10场