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下所有酒楼的,京城【天下第一楼】要了个包厢。

还一口气点了二十个名菜。

每一样,都是她曾经听闻,嘴馋,但始终不得见过吃过的,今日也算开眼尝鲜!

好在包厢桌子够大,不然都要放不下了。

只是比起许易水的愉悦,跟在她身旁一道的孟寒雁,见她这副模样,情绪显然要复杂得多。

“你们也吃啊。”

许易水招呼孟寒雁和另外两位侍卫。

见孟寒雁点了点头,侍卫对视一眼,这才走到桌角靠着门的那一侧坐下。

已经喊过了,也没再纠结对方提没提筷子拿没拿碗,许易水兀自品尝起来。

“好吃!”

这金乳酥便是用独笼蒸出来的酥饼,以檀木为材,笼屉不过掌心大小,篾垫须得用金丝竹。

据说这酥饼,酥皮取河西羊乳提炼酥油,再加入江南的头茬新糯米捻成的粉,揉作千层,每一层都薄如宣纸,夹上蜜渍过的桂花碎,再包入工序更为复杂的馅儿心儿,松柴的文火慢慢蒸透,这才能做出作为正宗的金乳酥。

入口即化,酥皮抿开的下一瞬,便是从舌尖儿蔓延开的桂花蜜,的确是人间美味!

“这个也很好吃。”

许易水说的是同心生结脯。

取牛里脊最嫩的地方,片作三寸长、半寸宽的薄条,浸入混有茱萸粉、安茴香、橘皮等干粉的古井盐卤,渍七日,每日翻动九次,最后用红丝线缠绕成同心结的形状,最后悬挂在竹篾架上阴干。

这样成品的牛肉干,色泽如琥珀,解开红丝线后,刀切的断面便可看见同心的纹路。

吃起来绵韧鲜香,舌根回甘。

配上酒楼送的温醇秋酿,着实是好滋味!

许易水每一道菜都在尝,够不着了就站起身,还够不着*甚至走动了起来。

两个侍卫见状,还十分有眼力见儿的干脆帮她布菜换盘子。

孟寒雁张了张嘴,有些想说什么,最后又抿上唇沉默了。

这二十道菜自然是没有吃完的。

虽然天下第一楼素有冠绝的名头,但这些菜,无论是做法还是从味道上来讲,都没有许易水在宫里这些天吃的精细。

只是菜品这个东西,往往因人而异,很难单纯从口味上去评价哪个是绝对的好吃,哪个又是绝对的不好吃。

就像有的人喜欢吃折耳根,而有的人觉得折耳根奇臭无比。

“小二!”

让孟寒雁哑然的还在后头。

“客官,您吩咐!”

在她失笑的目光里,许易水用手帕擦了擦嘴,抬起手,再度喊来了店小二。

“我再要一个五生盘、汤浴绣丸、玉露团和驼峰炙。”

桌上的二十来道菜还剩下近一半,小二倒没有多问,仍是笑着:“哎哟,客官不好意思,这驼峰炙咱每天只有十份,今日已经售罄了。”

“那就换成葱醋鱼吧。”许易水也没有多说什么,点了点头表示知道了。

“菜还剩了许多。”孟寒雁忍不住提醒,她记得从前在上河村,许易水是个很节俭质朴的人。

“嗯,”许易水扫了一眼桌上的菜,又对店小二道,“饭菜可以带走吗?”

“可以的客官!”店小二的声音里带着十足的殷勤,听着就热闹舒心。

“你不是自己吃?”孟寒雁有一瞬间的错愕。

“当然,”许易水道,“桌上还有这么多菜没吃完呢。”

单说这葱醋鱼,桌上就还剩一半,她为什么要又点一份?

孟寒雁明白过来,是自己误会许易水了。

她还以为许易水又点的菜是要自己吃。