分，先开水锅里烫皮吹气，再用大盆里配好腌料腌制，最后放进盛菜的大木桶。

忙到半夜三更，俞有花做了一锅疙瘩汤吃了，大家继续干，赶在天亮前600只鸭子，200只鸡，全部处理好。

俞有钱驾着车赶着回家，俞有地和上学成文成义成城收拾了去学堂，剩下的人中院厨房生火，大缸里烤鸭子，锅里卤鸡。

“200只鸡是乡邻硬要卖的，他们养的多，怕价钱跟着还要降，都怕亏本。”

烧鸡没有卤鸡带着方便保存时间也短，俞荷把焯过水半熟的鸡用卤水卤好，尝了下味道不错，盛出来晾干。

“我们请我大姑父，再叫上三个杀猪的汉子护送我们去安城。明天晚上就出发。”俞荷当即决定快刀斩乱麻，成不成，生意能不能继续做，在此一举。

“船好雇。我这就去找吴大汉，码头上的人他基本都认识，谁家有什么他一清二楚。”

“好。”俞荷也认识吴大汉，是个实诚人，几乎天天买她家的饭菜，有一条船。

顾大安的同行都不愿意冒险，吴大汉却马上就找了四个连人带载货的小船。

“俞哥，兄弟们正愁没有营生，我们都愿意去！”吴大汉带着四个船主来找俞有钱。

俞有钱正挫败抱头想办法。

“你放心，我们都是浪里小白龙，风雨无阻。”

“好。明天，天一黑，你们就把船划到这里等我，我们到时候汇合。”俞有钱突然长了个心眼，说：“这次货少，你和另外两条船去，下次货多，五条船都去。”

“行。我们自己再商量商量。明天晚上见！”吴大汉也觉得这样很好。有些话还是要仔细想想，说明白。

等俞有钱一走，就把四个老伙计叫到一起商量。

“俞记信誉好，行得正。赚钱一定是会赚，但风险也不小，一来我们不知道安城的情况，二来，路上不知道——”会遇到什么。

吴大汉点

到为止，接着说：“这次，就让黄老三李二郎跟我去探探路，他们会点拳脚，等这趟回来，我们也知道俞记做什么买卖，也能掌握住风险。”

剩下的两个人是吴大汉的同村亲房，他也防备着他们出卖他。

这两个人本就是抱着看看情况来的，是冲着俞记，不是因为吴大汉。

“行。堂哥要是发了财，可要记得我们两个兄弟。”吴越笑着说。

“下次都去。”吴大汉老好人一个满口答应着。

俞有钱回来大家一合计，又干了一天，终于把货备好。

一个压一个装满木桶，剩下的全部用干净的背篓和竹筐装好，外面用稻草扎紧包严实。

俞老头累得不行，俞有粮和俞有钱叫上孙富贵一趟趟运到码头。

最后一趟，俞荷把自己裹成球，背着个大包袱坐着二叔的牛车往码头走，手里提着一桶热乎乎路上吃的饭菜，旁边放着一包袱的鸡蛋饼。

夜深人静，三只船装满，俞荷和吴大汉划着船前面走，李二郎走中间，俞有钱和黄三跟在后面。

江面平静无波，一路顺风顺水。

到安城码头刚到午时。

吴大汉黄三李二郎三个不愧是掌船的老手，一个时辰要划十多里路。

“我们按计划分头行动。”俞有钱让吴大汉陪着俞荷看货，他带着黄三和李二一路打听着去拜码头。

俞荷等他们一走，就先下了船，远处是一望无际的江面，近处人声鼎沸热闹纷呈，这是个巨大的码头。

“吴叔，我去找几个帮手，你放心看着货，我不会走远。”俞荷指了指不远处帮忙处理鱼获的妇女们。

一个女工干一天十八文，都是杀鱼，捡货等跟水打交道的活。