一碟子就好了。

莫桐把切好的猪肉和皮蛋放入粥里面煮，备好早上需要的部分。

另一个灶开火，这边煮着滑鸡粥，香菇和鸡肉。

等待粥滚烫了一次，莫桐就放入调味料，再滚一次就可以搬出来了。

同样的步骤煮了猪肝瘦肉粥和玉米胡萝卜粥。

莫桐家的粥做得好，煮粥很简单，小碗的五块钱，喝的人多，薄利多销，她也就增加了一种口味。

接下来就是炒粉，金夏已经切好了蔬菜。

莫桐打下几个鸡蛋，用筷子打散，放入烧热的锅里，炒熟，捞出，放入泡软了的米粉，开始翻炒。

大灶火猛烧，厨房里面嘈杂，头顶的风扇格叽格叽地响，把空调的冷风吹散到各处，即使现在已经十月多了，天气还是热，更别说厨房里面大火一直烧了。

米粉里下蔬菜，翻炒几下软了，就可以盛出来，满满的一大盆。

河粉也同样步骤，两盆炒粉炒得酱油香味浓郁，配上莫桐做的酸萝卜解腻，早上一整天都复活了。

冰箱里面的饮料已经没有了，金夏拆开昨天送来的饮料箱子，补一些在冰箱，也放一些再门口的摊子。

一盒炒米粉吃起来干干巴巴，有些人会喜欢搭配饮料一起吃。

刚开摊，就已经有人在外边等着买早餐了，多数人都是为了吃莫桐做的肠粉。

在抽屉盘上刷一点油，一勺米浆倒上，莫桐抖一抖，让米浆均匀地散在盘里，就可以打上鸡蛋了，稍微弄散，将抽屉盘塞回去。

然后莫桐继续做下一个，刷油，一勺米浆，一汤匙肉沫，将抽屉盘塞进去蒸。

没一会儿就可以拉出来一个，刮板将薄片往前面滚，滚出好看的波浪弧度，接着莫桐用刮板切开两半，另一只手拿出一个泡沫盒子，把肠粉整齐地放入。

莫桐继续制作肠粉，而金夏接过肠粉，刷上一层油，合上盖子，套入已经装了筷子和酱料的透明塑料袋，拎给顾客。

顾客正在用手机拍照，她接过递过来的肠粉，笑着点点头离开了。

她最近才搬到附近来，今天也是第一天上班，碰见了这间店，这么早就有人排队了。

周宛海很好奇，这家店有这么好吃吗？六点多就开始排队了？今天第一天上班，她起得早，也就跟着拍上了队伍。

结果等了十多分钟，老板都没开门，反而跟在她后面排队的人变得越来越多了。

这让她有一点迟疑，到底是不是要走。

正好这时候老板开门了，推出了一个摊子，就开始制作，几分钟一个，很快就轮到她了。

周宛海也就继续等了，老板一边制作炒粉，还一边打包炒粉，和另一个人搭配得非常好。

排队的客人变得越来越少，然后就到她了。

她就点了常吃的鸡蛋肠，周宛海想着，这种肠粉店到处都有，为什么这里还排队？有这么好吃吗？

价格倒是便宜，一份就五块钱，炒河粉米粉的价格也一样。

等待的时候，周宛海听见后面排队人在讨论店铺前面的告示。

“哎，集赞可以免单哎！”

“老板又做活动了，听说七八月份老板家女儿考上大学，几乎每个月都在搞活动。”

“哎呀，怎么在暑假的时候搞活动。”

周宛海看了说话的两个人一眼，应该还是学生，这么早在外面难道是要给舍友打包吗？

不过大学读书的时候，她也为了好吃的，大早上起来排队。

现在工作之后，能够掌握的也就只有吃到美味的食物了。

她也看了一眼告示，想了一下也拍照了，反正是免费的东西，收集一下也无所谓。