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小巷美食店 肥鹅扑火 107477 字 1个月前

不一会儿,莫桐就端上来两碟辣菜,油润脆香的辣子鸡和浓稠酱汁的麻婆豆腐,光是看着就很有食欲。

庄帆妈妈有点担心,“靖靖能吃这么辣的菜吗?等下被你姐姐知道了,回去要说我了。”

“我先尝尝。”庄帆夹上一筷子,辣子鸡脆香麻辣,麻婆豆腐软滑香辣,辣度比较适中,她点点头,“我觉得可以,妈妈你也吃吃看。”

靖靖已经很馋了,拿了筷子就吃了起来,接着满足地点点头,“可以可以,不算很辣的味道,我完全可以接受。”

配上白米饭中和一下辣味,靖靖吃得闭上眼睛,特别享受的样子。

庄帆被她逗笑了,“真的有那么好吃吗?”

靖靖点点头:“当然了,你知道我之前跟妈妈去旅游的时候,满桌子辣菜馋死我,却不能吃上一筷子的痛苦吗?”

只是当时她的妈妈已经跟老板说了要微辣,只是那些老板觉得这些菜肯定是要辣一些才好吃,而且在她们眼里的微辣,靖靖都吃不了。

靖靖和庄帆的妈妈吃得干干净净,可能是辣椒开胃,连点的一份鸡煲,也搭配着米饭干干净净地吃完了。

她们都摸了摸肚子,非常心满意足。

庄帆特意去柜台结账,跟莫桐表示了感谢,“我妈妈和侄女吃得很开心,谢谢你了老板。”

莫桐摇摇头:“让顾客能够吃得满意,我也很高兴。”

金夏看着庄帆三人离开,又跟莫桐说:“老板,真的不考虑上这两道菜式吗?你就弄个微辣、中辣和特辣的版本就好了,这样大家的口味都能满足了。”

就算是不怎么吃辣的金夏,在胃口不怎么样的时候,也会想要吃点辣菜来宽慰一下自己的。

莫桐对此还是有些顾虑,她说:“店里的辣椒酱也做得不错,想吃辣的话加一点就好了。”

不过,过了几天之后,有顾客进店,环视了一眼菜单,有些失落,问了莫桐,“老板,我听说你们家有本地人微辣版本的辣子鸡和麻婆豆腐呢?怎么我在菜单上面没看到呀。”

莫桐听到这句话,愣了一下,不好意思地摇摇头:“这两个菜式,暂时还没有上呢。”

她没想到竟然还有会人过来问。

肯定是之前进来的那两个学生顾客宣传的,难道她这个辣子鸡做得确实比较符合本地人的口味吗?

问话的客人有点可惜:“听说你们家的麻婆豆腐酱汁很浓郁,配饭起来吃能吃三碗饭呢,我真的蛮想尝试一下的。”

“真是不好意思了,要不你过几天再过来好吗?”

又过几天,莫桐挂上了增加菜单,丁霞看了一眼,笑着说:“老板你终于肯加上这两道菜了啊?”

莫桐也笑:“希望不要有外地人吃了这道菜,觉得我做得不够正宗才好呀。”

只是菜单增加了之后,却很长时间都没有人点这两道菜。

莫桐无奈地跟丁霞说,“没有增加这两道菜式的时候,觉得怎么那么多人问,结果真的挂上点的人却不多。”

毕竟店里的顾客,基本上都是固定的不太吃辣的群体,即使辣子鸡和麻婆豆腐后面标着微辣,很多顾客也不会轻易去尝试。

直到又过了一个星期,上次过来问的学生终于又来了,她这次还带着朋友过来。

看到菜单上面增加了菜式,她高兴起来,“哎呀,前几天考试我就想吃点辣的,没吃成,今天终于上了,刚好考完试了,可以痛快的吃了。”

朋友看她这个样子,笑了:“你别逞强了,明明都不能吃辣,非得挑战。”

余青解释:“这家店的辣子鸡是改良了,没有那么辣了。”

朋友不信:“再怎么样还是会辣的吧。”