也知道即便他们不收,庄晓也不会领这份人情。既如此,还不如一视同仁呢。
这安保费的收费标准不算高但也不算低了,不过庄晓知道基地建起来后房管所会接管基地内所有房屋,这样的安保费顶多交上一两个月,所以也没在这上面跟赵志刚或者说跟幸存小队斤斤计较。问了一回怎么交,什么时候上哪交后庄晓便回家取大米去了。
至于之后会发生什么,庄晓半点不关心。
到家后,拿出体重称,先称了一回自己的体重,转身又用塑料袋装了些2块多钱的大米抱着大米反复上称。称好五斤大米,庄晓又往袋子里多装了一捧,这才拎着大米去交安保费。
庄晓是担心自己的体重称不准才多装一捧米,不想到了交米的地方竟是刚刚好。
交了米,拿了缴费凭证,原是想要立时回家的,但庄晓突然想到居燃五人不在楼内。不交安保费…他们家里还都是之前收集的物资呢。
想到这里庄晓便又去寻高温华,没拐弯抹角,而是直接了当的问房屋主人不在家的安保费又要怎么收。
高温华眨眼间便猜到庄晓是为谁问这话的,当即就笑道:“不打紧,居燃他们什么时候回来什么时候补交就行,超过三个月才会当成无主房屋处置。”
那就行啦~
“明天有时间吗?”见庄晓要走,高温又连忙将人拦下,“我们明天去洛士街那边收集物资,要是没啥事一起吧。”
自己出去一天,与居燃他们出去了三天,连着出工四天的庄晓就决定给自己放三天假。等到了‘下周一’再给自己安排工作。听到高温华的邀请,庄晓还在心里换算了一回明天是星期几。
如果今天是周五,那明天就是周六…哎呦我去,这一算今天岂不成了末日前的串休日?
先在心里腹诽了一回串休是多么糟心的体验后,庄晓便应了下来。
与高温华说好明早出发的时间和她应得的报酬后,庄晓便溜溜达达的回家了。
翻了翻日历,发现最近正是腌糖蒜的时节。于是到家后庄晓便从玉盒里拿了三十头嫩蒜出来。
这些嫩蒜是庄晓在早市上买的,除了这些做糖蒜的嫩蒜,庄晓还买了几兜小茄子,准备一会儿腌糖蒜的时候再弄些蒜茄子。
对了,弄蒜茄子的蒜用一些家常蒜就可以了。
无论是糖蒜还是蒜茄子都是最开始的时候吃得最多,然后越往后吃得就越少,时间长了也就不想吃了。所以即便庄晓买了不少嫩蒜和茄子,她都只准备先少少的弄上一些,等都吃完了下次再弄。
做糖蒜和蒜茄子都忌油,为此庄晓直接找出一个全新的不锈钢盆,其内加水加盐煮至沸腾,煮好的水放到一旁晾凉时,将嫩蒜去头去尾再剥下两层外皮待用。天冷水凉的也快,等盐水凉透就将处理好的嫩蒜放在盐水里浸泡四个小时。
泡蒜的时间,庄晓便去处理茄子和那些家常蒜,茄子洗净上锅蒸,蒸熟后放到一旁晾凉。那些家常蒜都剥皮,用捣碎器捣成蒜末,为了口感丰富再将香菜和一些小川椒一并捣成末,与蒜末和盐一道搅拌均匀备用。
另拿一个的全新不锈钢盆出来,里面放上清水,冰糖,白醋,红醋,盐,仍旧放在煤气灶上大火煮开放晾。
浸泡好的嫩蒜再阴干1小时去上面的浮水,之后与凉透的料汁一块放入密封的罐子里。
弄好了糖蒜,庄晓开始折腾蒜茄子,家常做法就是将凉透的茄子中间撕开一个口将蒜末料塞进去,然后腌制几日就可以吃了。不过庄晓一顿吃不了一根蒜茄子,便决定换一种方法腌。
将所有的茄子都切成五厘米大,然后一层茄子丁一层料的码在小坛子里,最后再在茄子上压个小碟子这才盖上坛子盖,与装糖蒜的罐子一并摆在厨房操作台上