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我在古代发家致富 雁茴 125572 字 1个月前

明明是要干活,他却像是得了什么奖励一般。

叶青青看不懂他,不过也不打击他的积极性,有人帮忙一起干活她乐意之?至,既然?他都亲口说了,她也不会客气,就当个多了个免费的苦力。

叶青青将切好的豆腐、萝卜、莴笋片、冬瓜片、莲藕片、羊肉、肉片整齐摆盘,又切了个鱼片,瘦肉片腌制成香辣大肉片,绿色蔬菜也都整齐摆盘,这里没有牛肉,家里正好有早上庄头送来的新鲜羊肉,叶青青薄薄的切了几盘,全部用来一会涮火锅,不一会桌子?上便摆了满满一大桌子?的菜品。

叶青青让四九将炭火发起,放到炭炉里,她自己和巧儿一同将菜都端到桌子?上。

第186章 兑现承诺(一更)

等到赵恒蒜末切好, 叶青青自己切了点葱末,香菜,倒了半碗芝麻香油出来, 准备工作便?做差不多了。

叶青青将两个炭炉一起放到了桌子?上, 分别倒了两锅鸡汤, 叶青青在其中一锅鸡汤里加入了两大?勺红油火锅底料, 另外一个鸡汤锅里则下了一点姜片、葱结、红枣、枸杞,一个火辣红火,一个养生滋补。

叶青青将这一切准备好, 又教他们打了蒜泥香油调料, 条件有限, 她也?准备不了许多调料, 便?只给他们一种选择,调料打好,便?开始将菜都下入汤锅里, 麻辣的和不辣的都下了。

“少奶奶,原来这些?菜是放进汤里煮的啊!我还以?为要生吃了呢!”巧儿恍然大?悟, 满脸惊喜。

叶青青示意他们赶紧吃, “这是火锅, 这是清汤滋补锅, 这个是麻辣锅,碗里的蒜泥香油是蘸料,锅里煮熟的菜捞出来在蘸料里蘸一下吃, 你们试试看吃不吃得惯。”

巧儿四九早就垂涎欲滴, 叶青青说能吃, 两人拿着公筷就开始捞菜。

倒是赵恒看着碗里的蘸料和面前?的汤锅陷入了沉思,“这和之前?在沈二庄子?上吃羊肉是一样的吃法?”

叶青青愣了下, 随即点头,没想到赵恒竟然还记得,“是差不多的吃饭,不过?这个锅要是能分两半就好了,这样就能做鸳鸯锅,同时满足一桌客人吃辣和不吃辣的需要。”

“我认识陶瓷铺的掌柜,可以?将你的要求告诉他,让他给你做。”赵恒立马接过?话。

“好,谢谢,你快吃吧!”叶青青锅里躺好的羊肉先夹了一块,蘸料里一锅,羊肉又香又嫩,麻辣鲜香,可真是妙极了。

“嘶嘶嘶……少奶奶,您这红锅里好辣啊!这谁吃的了啊,舌头又麻又辣都要没知觉了。”巧儿也?吃了一口红锅里的菜,瞬间辣得直背过?身吐舌头。

四九也?吃了,辣得满脸通红,额头密密麻麻的汗珠都冒出来了。

赵恒闻言,将伸向清汤锅的公筷伸入了红锅,夹了一块肉,蒜泥香油蘸料里一蘸,安静品尝咀嚼了一会,实在是没忍住赶紧四处找茶水。

叶青青放火锅底料的时候已?经少放了,但没想到这三人还是吃不消,赶紧帮他们每人倒了一杯水。

三人咕咚咕咚连喝了两三杯才缓过?来,筷子?却又不约而同伸向了红汤锅。

叶青青不由得想笑?,“太辣了,你们受不了不用?勉强。”

“辣是很辣,可是吃了也?是真的很想吃啊!少奶奶,这加了回锅底料的辣锅里煮出来的菜更香更入味呢!”巧儿是越吃越上瘾了。

“巧儿说的不错,这麻辣的的确是更香,尤其是这羊肉锅里一烫捞出来,吃着又嫩又香,虽然一开始辣,可回味过?来就还想继续吃。少奶奶,您真厉害,跟着您我们都有口福了。”四九也?跟着巧儿的话附和叶青青。

“你们喜欢就好,多吃点,今天菜准备了很多。”叶青青见?他们表情不似敷衍,