下午晚上也能连夜给人做出来。

这天赵掌柜忽然来店里?买肉，叶青青很是意外，心里?涌起见到熟人的喜悦，“赵掌柜，您怎么在这儿？”

“叶姑娘，长生小子?，士别三日当刮目相看啊，我一到清泉县就听店里?的伙计说八宝斋对面开?了叶记卤肉隔着一条街都能闻到浓浓的香味，要是每天来晚了，都买不到，老夫好奇得很，特意过来瞧瞧，顺便也买点肉尝尝。”赵掌柜一身褐色的长衫干净整洁，说话的时候依旧笑眯眯的，很是平易近人。

“您真是过奖了，您是来清泉县有事还是往后就在这边了？”叶青青都被夸得不好意思了，腼腆一笑。

“我就知?道你们兄妹俩能行，都是托你们的福，今年店里?收了许多赤箭和金银花，得了我家?主子?用，让我打理清泉县这边的仁和堂，顺便照看着周边县上?的分?店，这边铺子?更大，交通便利，往后您们若有事可去仁和堂寻我。”赵掌柜说着还朝叶青青拱了拱手。

“真好，那往后我们给您送吃食也近了，赵掌柜，我娘能好好的，我们这铺子?能开?着，多亏了您！”叶青青还没有说话，大哥就突然来了一句。

叶青青很是意外，大哥向来少?言，很少?主动跟人说话的，这一次竟然主动接了赵掌柜的话，想来是真的将?上?次的恩情记在心里?了。

叶青青熟练的每种肉都切上?一斤，一半调味，一半不调味包好，递给赵掌柜，赵掌柜连忙要掏钱。

叶青青刚要拒绝，大哥又开?口阻止，“赵掌柜，不说您如今是这铺子?做主之?人，就单单您是我娘的救命恩人这一件事，这钱我们都不能收。”

“你这后生，开?门做生意这样可不行，不然老夫下次再想吃肉可不敢再来了。再说，那老山参也是我家?公?子?愿意给的，我可不敢冒领功劳。”赵掌柜这次忍不住多看了几眼?印象中不爱说话的少?年，眼?神清明，一脸正气，对叶青青兄妹两好感更深了，知?恩图报，果然没有看错人。

赵掌柜这么一说，叶青青便也不再勉强，收了钱，又进屋子?里?装了一包前一日炸的小鱼，“这是我自己炸的小鱼，还有一罐卤汁豆腐乳，很下饭，不剩多少?，也不值钱，您带回去尝尝。”

“行，这小鱼仔和豆腐乳老夫就收了，你之?前做的那麻辣豆腐乳我也吃过，味道很好，就是我年纪大了些，吃辣不太习惯。那多谢了。”赵掌柜买了肉高兴走了。

叶青青也很高兴看到赵掌柜，他对自家?有恩情，如今又将?这铺子?租给他们，每次看到他都倍感亲切，如今他来清泉县，往后这里?多个?熟人总是好的。

回头看大哥还有点苦恼的样子?，大概是赵掌柜执意要给钱，他有点闷闷不乐，叶青青安慰道，“大哥，赵掌柜说的是这个?道理，咱们这次不收钱，那下次人家?都不好来买肉呢，我知?道你心里?感激赵掌柜，但报恩的方式有很多种，以后我再做了好吃的，你给赵掌柜送些去。”

“好，赵掌柜是个?好人。”大哥点点头，他想得简单，对他和家?人好的人就是好人，反之?，他就会讨厌，不说话。

又过了一会，肉就卖差不多了，叶青青收拾着铺子?打算关门，大哥每日这时候都要去码头买上?两担柴禾，兄妹俩分?工明确。

“掌柜的，我明天要预定五斤卤肉，五斤猪杂，五斤猪头肉，对了，那豆腐乳。”忽然一个?穿着清泉书院统一校服的学生匆匆跑过来。

叶青青看抬头看了那人一眼?，觉得有点眼?熟，一时间也没想起到底在哪里?见过这人。

来人头发挽成发髻，包着青布头巾，插着一根细细的银簪，穿着白袍青色包边领的学生服，细棉布做成的，袖口还有清泉书院特有的图案，绣一个?