，显得格外?有食欲，“大哥，你先尝尝。”
叶长生用筷子?轻轻拨开，又低头嗅嗅，发现一点?臭味也没有，便夹了一口尝，呡了一下，又夹了一块，低头喝了一大口粥。
“大哥，怎么样，里?面有盐味吗？”叶青青很是关切。
“长生，味道如何?？”
叶长生皱着眉头思索了一会，才憋出一段评价词，“有盐味，香，辣，还麻，豆乳很软很软，没嚼就烂了，佐白米粥好?吃。”
周氏闻言狠狠松了一口气，开心的看向?闺女，“丫头，成了，你大哥说好?吃呢！”
“嗯，娘，您也快尝尝。”叶青青又给周氏碗里?夹了一块，随后给自己也夹了一块豆腐乳。
叶青青有些迫不及待的尝了一口，豆腐乳化得刚刚好?，入口即化，表层的麻辣咸香后是豆腐本身的回?甘，菜籽油和各种香辛料相互融合，全部?被豆腐吸收了，是她记忆中的味道。
“青丫头，这豆腐明明都放臭了，此时吃起来香得很呢，虽然辣嘴麻醉，还怪好?吃嘞！”周氏像是发现了新大陆一般，再次为闺女的手?艺所折服。
“娘，豆腐发臭是为了让豆腐乳化，变得细腻软糯，后面咱们拌了那香辛佐料粉，还有熟菜籽油，相互融合，就激发出这种奇妙的香味。这豆腐乳再放一放味道会更好?，但是我想先带几罐去卖。”
“这可比你上次带回来的盐菜好?吃多了，你打算卖多少钱一罐？”
“咱们这罐子?要钱，菜籽油和各种佐料都贵，三十五一罐，若是没人买，我便卖三十文?。”叶青青也不确定一个咸菜有没有人愿意花这个钱买。
“试试吧！”周氏也担心太贵卖不出去，可这豆腐是不贵，但做豆腐乳的佐料却是贵得很，她也没反对。
吃了早饭天才蒙蒙亮，兄妹俩急着赶路，大哥背着肉酱和肉干，叶青青背着五罐豆腐乳。
兄妹二人到达清泉河岸边，还是那个划船的老?大爷在，距离上次见面没多久，叶青青发现老?大爷都瘦成了皮包骨，神色也憔悴不少。
老?大爷上次见到叶长生便絮絮叨叨说了一路，后来知道他说话结巴才算了，这次看到叶青青，差点?哭了，连忙说了那日被几个凶神恶煞黑衣人用刀驾在脖子?上的惊险遭遇，又说自己那日后病了几天，这才刚刚好?。
叶青青心里?愧疚的同时只觉得庆幸，幸好?老?大爷没事，不然她真是要负罪一辈子?，连声跟大爷道歉。
老?大爷反倒是安慰她，说什么这人啊，都是命，是福是祸躲不过，那日他救不救那人，只怕第二日都会有那么一番遭遇，但老?大爷没说的是，自己能这么快好?起来，是有人偷偷往他家里?送了银子?和药。
他也不清楚是谁放的，索性便当没这回?事，被刀架在脖子?上的恐惧，他再也不想经历。
叶青青跟大爷分别前，想了下，给了他一罐豆腐乳，“大爷，这是我自个儿家里?做的咸菜，送您一罐，不值钱，上次那事对不住，不过稳妥起见，那事最好?别再提，以免再招来横祸。”
老?大爷一开始推脱不要，见叶青青神情恳切，目光真诚，这次道谢收下，连船钱都没收他们的，“我晓得，不会乱说，多谢。”
兄妹俩还是去了上次的码头，早市已经结束，街上并没有多少人，不过码头这块还是有不少人在卖菜卖鱼之类的。
这次叶青青买肉没估算好?量，做出来多了两罐猪肉酱，另外?十斤猪肉干是她本来就打算做来卖的，还有红油豆腐乳，送了船夫老?大爷一罐，只剩下四?罐。
叶青青将肉干罐子?没打开，拿出来视线准备的试吃碎片肉干，随后拿出一只干净碗筷，夹出来几块豆腐乳。