第121章

任务下周一开始，黎秋月愉快的放弃了现在做决定的选项，准备把这个烦恼交给周日夜晚的自己，然后就脑袋一歪睡了过去。

有位名人说过，眼睛一闭一睁，一天就过去了，黎秋月没那么能睡，但是睁开眼睛的时候，也到了能喝下午茶的时候。

黎秋月从摇椅上下来，浑身上下的骨头都发出了牙酸的嘎吱声音，加上各个地方传来的麻痒，几乎是一瞬间就让黎秋月带上了痛苦面具。

活动了好一会儿手脚，抽筋带着酸软麻痒的感觉才逐渐褪去，黎秋月揉着还有些没醒神的脑袋走进厨房，一眼看到水盆里泡好的木耳和干笋。

可以做鱼香肉丝，但黎秋月吃多了肉，胃口有点被腻住了，只想来点不沾荤的吃食。

拉开冰箱，能跟素菜勉强搭上边的只有一盒豆腐，黎秋月看了看保质期，很好，今天不做就要过期了。

黎秋月：……

黎秋月把豆腐连着三个鸡蛋一起拿出来，准备做个开胃的酸辣汤，鸡蛋在很多人眼中算是半荤，但黎秋月坚定的认为它不是荤菜、

虽然也称不上素。

有人会为了一个答案探索到底，但黎秋月不会在这种问题上纠结，就像她从不为了番茄归属于水果还是蔬菜迷茫一样。

泡好的干笋和木耳切丝，黎秋月也不知道它们是什么品种，只在水里呆了这么短的时间就达到了可食用的标准，但无所谓，能吃才是最重要的。

豆腐丝，木耳丝，笋丝倒进滚水锅中，放一勺盐汆烫，然后直接连着水倒出来保存。

去了浮油，用纱布过滤后的鸡清汤冰块哐一下进了锅，四四方方看着很是齐整，然后在发威的火焰中以肉眼可见的速度缩小，从浅黄色的冰化成很有食欲的汤，然后被撒上一点点盐。

鸡汤是很早之前大锅炖汤留下来的，黎秋月勉强吃完了鸡肉，却也实在喝不下这么多汤，又舍不得浪费，便加工成了清汤放到盒子里，等以后再用。

同款的盒子里冰柜里面还有好些，各种高汤一应俱全，虽然比现做的风味要差上一点，但相对于花几个小时炖一小份汤，黎秋月觉得冰冻加热后损失的味道还在接受范围内。

黎秋月也不是没试过自制高汤块，但做了几次之后，她还是给冰柜空出一块专门放汤盒的地方。

比不得，真的比不得！

锅里的鸡汤已经逐渐冒出香味，黎秋月熟练的把飘飞出去的思绪收回来，专心调配料汁。

酸辣汤做起来并不算难，但讲究起来处处都是细节，比如要调出适口的酸辣，那就要把老陈醋，香醋和米醋按照三一一的比例混合，然后冲进搅匀的白胡椒粉和淀粉中。

锅里的鸡汤已经沸腾，黎秋月关了火，用勺子在汤里顺时针搅动几圈，等到锅里出现一个小小的漩涡，就将搅匀的鸡蛋液倒下去，只一瞬的功夫，鸡蛋液就变成了漂亮的芙蓉蛋花。

三种丝倒进漏勺里取水，然后顺着漏勺的变化滑进锅中，调好的酱汁拿到手上，一手推锅一手淋芡，放一勺酱油，出锅前点两滴芝麻油，本来应该再放点香菜碎，但黎秋月没找到，也就没强求。

酸辣汤是浓稠的一大碗，黎秋月怕烫，倒出来以后也没急着喝，先吃了两个报恩的粑粑柑，吃第三个的时候脸皱巴成了一团。

哪里来的粑粑柑刺客！

黎秋月拿了个碗将这个复仇的粑粑柑单独放好，准备回头跟其他的刺客一起熬糖水，酸一点不要紧，糖水专治刺头果，再不好吃煮出来都是甜的！

酸辣汤做的很成功，笋丝带着嚼劲，木耳丝带着脆，豆腐丝一抿就化，不抿也化，鸡汤的鲜和柔软的醋味混在一起，再加上白胡椒粉自带的辣，黎秋月觉得当年卖汤的时