如果土质还不错,姜舒月打算直接从山里弄点腐叶土出来,做肥料。
腐叶土中含有大量植物生长所需的营养,但因其本身常年腐烂发酵,会携带真菌、细菌和虫卵,直接使用容易造成病虫害。
但经过晾晒杀菌、翻搅除虫、混合泥沙,再重新腐熟,就是一种不用花钱却效果很好的肥料了。
关键腐叶土的气味,比农家有机肥好太多。
姜舒月科班出身,被各种肥料荼毒了六七年,早已免疫,主要是怕常妈妈和冯巧儿受不住。
农家有机肥用在田里,可以增加收成,在家里的话,姜舒月还是决定用处理之后的腐叶土。
其实草木灰也不错。但小院里的地是生地,土质偏硬,偏碱性,在改良土壤之前,不适合用草木灰做肥料。
雾隐山没有被开发过,就是纯纯的一座野山,越往里走林越密,路越少。
打家具需要很多木料,左宝树招呼众人分三组,在三个区域伐木。
之前翻盖房子的时候,柁木檩架都是木质,窗户和门也要用到木材,众人不是第一次进山伐木了,很快便完成分工,各自离开。
“你们跟着我,我在哪里伐木,你们就在附近挖野菜,不许走远!”爬山的时候,左宝树对姜舒月和冯巧儿说。
从进山开始,平日温和憨厚的左宝树忽然变得强势起来,好像换了一个人。
就像他做木工时一样,非常专注,也非常严肃。
冯巧儿吓得抖了抖,平时咋咋呼呼的气势早没了。姜舒月知道山里危险,也知道在山里领头人必须说一不二,她很快适应下来,应了一声好。
之后各人按照各自的分工行事,姜舒月和冯巧儿避开了左宝树他们伐木的危险区域,在附近找起了野菜。
此时天光已然大亮,阳光透过树木光秃秃的枝丫,洒向大地,照亮了树林里刚刚冒出头来的野菜。
姜舒月欣喜地找到一大丛野根蒜,忙从背篓里拿出小尖锄去挖,见冯巧儿拿的是镰刀,忙拦住她:“下面还有小蒜头,不能割,要用挖的。”
冯巧儿也不问她是怎么知道的,只听话地将小镰刀换成了小尖锄,学着姜舒月的样子挖,挖出来的菜根果然是小蒜头。
她看看挖出来的小蒜头,又将整株拿起来放在鼻尖闻了闻,转头问姜舒月:“姑娘,这是葱还是蒜?”
姜舒月一边挖,一边回答:“闻着像葱,吃起来像蒜。拿回去炒腊肉,那滋味……”
穿越前,她和师姐们在山脚下培育木耳的时候,吃过当地农家的野根蒜炒腊肉。
只需要一点刀工,把腊肉片切得尽可能薄,之后随便炒,最好稍微炒得焦些。
色泽浓郁,香气扑鼻,非常下饭。
听她描述,冯巧儿口水都要流下来了:“家里正好有腊肉,回去我来炒!”
野菜都是成片长的,割完野根蒜,姜舒月又发现了朝天委陵菜,也就是鸡毛菜。
脑海中自动浮现出一道农家菜——鸡毛菜排骨汤。
不敢走太远,姜舒月带着冯巧儿绕着左宝树他们伐木的区域画圆,陆续找到一点荠菜和附地菜,打算回去做一道荠菜炒鸡蛋和一道附地菜炖豆腐。
野菜大多数都性属寒凉,即便用重油大肉,也不会显得很腻,吃多了不容易上火。
两人的背篓很快装满了野菜,姜舒月见左宝树他们的伐木还在继续,便走过去问:“宝树哥,附近可有松树?”
左宝树点头:“有倒是有,只不过长得不高。”
不高也没事,有松针土就行。
腐叶土经过处理可以做肥料,可腐叶土也很多种,其中弱酸性的松针土非常适合改善板结偏碱性的土壤。