第121章 茶与茶点

这一年来, 明家?的女娘们终于也重新又吃上茶了。

明宝清吃茶并不?挑剔，寻常饼茶即可，只她不?喜欢吃厚沫, 汤花要?越细越好, 煎茶时添些?橘皮、薄荷叶最好, 她喜欢那种凉凉的感觉。

蓝盼晓是吃花茶的, 从前会兑上一点蜜，但这几年不?能时常吃蜜吃甜，她口也淡了, 倒觉得纯粹的花茶更芳香浓郁, 不?必添蜜。

老苗姨吃的茶很朴素，是一种很多老婆婆都喜欢的芝麻豆子橘皮茶，姜阿婆和孟老夫人也喜欢吃这种茶, 说是吃了胃里舒服, 不?会发寒。

明宝锦已经知道这种咸茶该怎么做了, 青橘的皮剥下来要?摞在坛子里撒盐腌制, 芝麻、紫苏籽、毛豆要?用小火慢慢烘得皮皱，等?吃茶的时候就抓上一把，添点不?用太好的茶叶, 用热汤一冲, 即成了一碗咸津津的茶汤。

很少会有孩子喜欢吃这种咸茶，明宝锦就不?喜欢, 她是嗜甜的舌头，年纪小, 每日精神奕奕的, 就会觉得提神醒脑的橘皮味道很冲。

但她喜欢吃茶汤里的焙豆，泡开后的烘豆咬着?很糯, 因为茶汤里浸进去的一点咸，又让豆子本身?的甜味凸显。

而?且豆子茶汤的气味也很好闻，润润的，香香的，婆婆们坐在一块的时候吃茶的时候，屋子里全?是这种气味。

至于明宝锦自己，她觉得世上最好吃的茶是乳茶。

严观和明宝清正月里的时候带她和游飞去吃过一次，那是羊汤锅子店的一道吃食——甜羊乳茶泡葡萄干烤胡饼。

这道吃食大约就是羊汤店琢磨出来哄孩子的，但凡带孩子来的，十有八九都会点一碗。

甜羊乳茶带一点焦色，茶味其实不?是很重，就是为了去膻的，明宝锦小心?翼翼捧着?碗边啜了一口，只觉得一股极舒坦的焦糖气扑鼻而?来，葡萄干烤胡饼有她脸那么大，又有一指那么厚，外壳焦焦黄黄硬邦邦的，撕开来又白?白?软软发韧。

她先喝了小半碗的乳茶，干吃了几口胡饼，再无师自通地把胡饼掰成一角一角，投进乳茶的里浸着?。

浸泡的时间微有不?同，滋味都各异，浸得短得只是微湿，又沾了甜奶香，浸得久的饼子内孔全?软乎了，各有各的好味。

不?过明宝锦真是吃不?完呢，游飞还时不?时喂她一口肉，但还好没有浪费，游飞近来真是开始窜个子了，吃得也多，很多很多。

明宝锦看着?他捧着?乳茶大碗‘咕咚咕咚’帮她扫了尾后，还意犹未尽地抿了下嘴。

“撒把孜然，你把这桌子也吃了吧？”

听严观这样揶揄游飞，明宝锦靠在明宝清胳膊上笑?得停不?下来，笑?脸好像裹了糖浆的糯米丸子，又白?又甜的。

末了严观还给游飞要?了两个粗盐焗鸡蛋，说是宵夜。

严观和游飞师徒俩在吃茶这件事上是很无所谓的，茶也好，白?水也罢，都是解渴的东西。

文无尽倒是每日都要?吃茶的，只是懒得分一盏二盏三?盏，就那么混淆着?饮。

明宝盈干脆就吃散茶，连煎焙都省却，热水一冲就好。

论起来，她们姐妹几个都是会茶戏的，只是懒得费功夫去整这套花样了，唯有明宝珊偶尔还会一套做全?。

但她近来闲时都在布料衣裳堆里，吃茶都让霜降去煎煮，吃个提神醒脑，肠胃舒坦也就是了。

严观到?了兰陵坊公?主府后边的小径上时，正见到?她们三?姐妹牵着?手在前头走着?。

她们三?人身?上都有新物件，明宝清穿了一双棕褐的牛皮长靴，靴筒里藏着?一把严观给她做的银鞘短剑。

明宝锦穿着?明