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黄花菜;

摘一把荠菜。

花菜煮在麻辣烫里也好吃……算了,太多吃不完。

做汤底的大骨头跟三分之一只老母鸡,还有四五种蘑菇,都得他一个人解决。

毕竟不是卤味,留到第二顿就不太好吃。

陈舟煞有其事用漏勺烫菜。

渐渐不耐烦,干脆一锅煮了!

当然,像鱼肉、虾滑、牛肉卷,不适合久煮的,他还是耐着性子,用漏勺烫熟就捞到碗里。

最大号的大汤碗,盛着满满两大碗。

陈舟:“……”

配菜弄得太多了!

「好香!」

「这么一锅炖……确定好吃?」

「白寡寡的,连调料都没有啊?」

陈舟定了定神,端出五六碟的小料:“大家按照自己口味加……”

等数据录入完成,豪爽地将辣酱、花椒酱、芝麻花生酱等等,一股脑倒入两个大碗里。

拌一拌。

“开吃!”

「素食党:?」

陈舟摸摸鼻子:“麻辣烫用肉汤、荤素搭配才好吃……等等。”

差点忘了。

从冰箱冷藏里拿出五花八门的水果。

石榴、火龙果、柿子、金铃子、葡萄……包括大家已经很熟悉的各类瓜。

饮料、甜品;

最勾动食欲的是花生炖红豆,红汤之中,若隐若现有几颗圆滚滚的小丸子——陈舟费劲巴拉,先洗出木薯粉,再搓出圆子,期间一不小心还中了点毒,出现过敏症状!

「居然是红豆!这么好吃!」

「沙沙的口感像绿豆……但又不同。」

「这个红豆跟之前的红豆好像不一样?」

「这是什么丸子?嚼起来太爽了吧?」

「柿子,我的最爱!」

「不错啊,这个土豆泥。」

「更喜欢山药泥!」

素食党很快被五花八门的果实、甜品哄好了。

同时,肉食/杂食党不甘示弱。

「斯哈斯哈,好麻好辣好烫!」

「吃不了麻辣少放点料啊,吃慢点。」

「麻!辣!烫!我总算明白为什么叫麻辣烫了!」

「鼓起勇气吃了一块血,震惊,太鲜了吧!」

「胗还是卤味的最好。」

「不敢吃辣……清汤的也很美味!」

「陈哥炖汤技术进化了!」

陈舟暗暗得意。

才不说,昨晚聂昭发来一份特别详细的炖汤技巧;

知道他想做麻辣烫,汤底最是关键……聂昭给分解步骤,细节到几分几秒要怎么做,勺子顺时针还是逆时针、要搅动多少下的地步!

「求助:石榴怎么吃?」

「吃里头的籽,可别直接上嘴啃!」

陈舟嗦完一口粉,正夹起一块虾丸,看到弹幕讨论着石榴;

想想,放下了筷子,拿起石榴跟水果刀。

回忆着他在网上看到的快速剥石榴小技巧……

高效迅速,剥出石榴籽。

「哇!」

「石榴这么漂亮吗!媲美最顶级的红宝石!」

「好想拿来做成首饰。」

「设计师灵感get√」

「好足的汁水,好喜欢!」

麻辣烫放的酱料有些多了。

口腔冒火,嘴唇发麻。

陈舟顺手抓一把石榴籽,一口塞到嘴里……爽!

不知名品种的石榴,果实个头不算大,直径七八公分;

但皮薄,籽粒大,酸甜适中,果汁