哪是他们两个外行人靠一张嘴就分析得出来的。还是老老实实的做个食客，别浪费脑细胞做什么美食家了！

粢饭糕通常是炸制的，主要材料就只有糯米和大米，吃起来虽然扎实管饱，吃多了难免会让人觉得厚重油腻，考虑到这一点，南荼做的这份粢饭糕改炸为煎。可这还不够，为了中和粢饭糕的油感，她又调了一种新的酱料。

粢饭糕的特色就是外壳酥脆，内里绵软，所以搭配的酱汁的水分不能太多，淋淋沥沥的会影响酥壳的口感。既要解腻，又要绵密，南荼不知怎地就想到之前给阿拉贝拉做过的芸豆泥茶冻软包。

芸豆泥茶冻软包是现成的搭配，许多甜品店都有售，不是南荼原创，但其中的芸豆泥给了南荼灵感。

芸豆泥口感细腻，除了带着一丝浅淡的豆香，本身并没有什么特殊味道，如果加入与粢饭糕搭配的蘸料里会有什么有趣的变化呢？

虽然很少听到蘸料里加芸豆泥的，南荼还是尝试了一下，不止是芸豆，豌豆、鹰嘴豆、毛豆都试了个遍。效果意外的不错，又尝试了一下复合滋味的豆泥，于是一款用来配粢饭糕的豆泥酱横空出世。

用青桔汁、芸豆泥、毛豆泥加少量盐和胡椒粉，与橄榄油和少量牛奶一起搅打到充分融合，给厚重的粢饭糕带来了一丝柑橘香和奶香，风味清新，竟然说不出的合适，颜色也是漂亮的奶油绿色。

于是这道粢饭糕配芸豆泥酱成为另一道店里的常驻菜品。

吃过的客人都表示这种搭配还真是惊喜，有种焕然一新的感觉，纷纷给出好评。

吃过了粢饭糕，又品鉴了南来饭馆的其他菜品，两人才心满意足地赶回去上班，不同于平时下午的困倦，今天只觉得精力百倍，工作都有劲头了，不为别的，就为了赚钱去南来饭馆吃好吃的。

唯一的遗憾是来得晚了点，招牌菜南记烤鸭早早售罄，没能一饱口福。

不过没关系，以他们夫妻俩出现在南来饭馆的频率，吃上南记烤鸭也是迟早的事。

第44章 梭子蟹炒年糕 把梭子蟹的鲜和年糕的糯……

星期六上午, 周璐在厨房里研究做饭，一通手忙脚乱，总算做好了成品。

手机铃响起, 电话打过来。周璐拿起一看, 是自己的好朋友卫笑妍。

两人从大学起就是饭搭子, 曾创下过月恩格尔系数90%以上的记录。上班以后赚了钱, 生活品质在其他方面没什么显著提升，吃得倒是更自由了。卫笑妍这个时候打电话来, 周璐不用接都能猜到她要说什么。

电话一接通，那边兴冲冲道：“璐璐，今天我的考试成绩出来了！”

嗯？难道她猜错了, 竟然不是约她出去吃饭。周璐知道卫笑妍不久前参加了一个职业资格证的考试，赶紧道：“怎么样, 是通过了吗？”

卫笑妍说：“我还没查呢，想到你家找你一起看，如果通过了咱们就出去吃大餐庆祝。”

周璐下意识的看了一眼面前的锅，眼里有一丝慌乱, 嘴上道：“……那没通过呢？”

卫笑妍语气依旧欢快：“没通过就只吃大餐不庆祝！”

你这燕国地图也太短了！说到底还是想出去吃好吃的。

卫笑妍很明显是个急性子：“你在家吧, 我准备出门了, 马上就到！”

半个小时后, 周璐家的门铃就响了，只要是在吃这件事上, 卫笑妍一向极有效率。

周璐给她开了门, 卫笑妍轻车熟路的找出拖鞋自己换上, 与周璐一起坐在沙发上登录查成绩的网址。

在期待又紧张的目光中，卫笑妍一咬牙按下查询键。

两个数字一个61一个67映入眼帘。

卫笑妍当即振臂高呼道：“Y