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入眼帘的是一排排架子,架子上按照年份存放着堆叠起来的瓶装葡萄酒。

“这个酒窖有两百多年的历史了。二战期间,曾被德军占领,所以这里现存最早的一批酒是1946年的……”保罗介绍起酒庄的历史。邱春明有时翻译得不够准确,岳宁连蒙带猜,把勃艮第的分级体系、什么是单一园等知识都讲解清楚了。

邱春明又向保罗求证,保罗十分诧异,这个看起来过分年轻的女士,怎么会有如此丰富的知识储备?听到保罗问出这个问题,岳宁笑着说:“只要是和吃相关的,我都愿意去了解。”

从酒窖出来,当天的拍摄任务宣告结束。

岳宁还在想,她怎么才能替粤城农产品进出口公司招揽这个大客户?

保罗很客气地说了几句,邱春明说:“岳小姐,保罗说他想听听你对东亚市场的理解,因为他听卢卡斯说了,你的公司扩张很快。”

岳宁一听,有戏!

第216章 参加交流会

保罗此前听闻岳宁,下属告知他,这个女孩在港城和日本的热度不逊色于当地的顶级巨星。她在电视上教人做菜,使得他们的鹅肝销量大幅增长。后来卢卡斯又告诉他,这个女孩是极为出色的厨师,还是港城最火爆餐厅的老板,甚至把连锁快餐馆开到了日本。

保罗认为他们两人的描述必定未能完全展现出岳宁的出色之处,他想要亲眼见识一番。原本保罗的计划只是与岳宁共进一顿午餐,可现在已延续至晚饭。

为提高沟通效率,邱春明成了岳宁的专属翻译,HTV的法语翻译则为保罗服务。

岳宁熟悉餐饮,对食品和农业也了如指掌,这倒也罢了。这位年轻女士,居然还和他聊起20世纪50年代,世界经济发展推动贸易和投资自由化,日本在这样的背景下迅速崛起,随后韩国、中国台湾地区、中国港城和新加坡也开始腾飞。她着重讲述了韩国的汉江奇迹,并由此引申到东亚地区的消费潜力,进而提及奢侈品折扣在港城火爆的情形。刚刚富裕起来的人们,消费欲望高涨,可手头资金却不算充裕。

法国自二战后发展迅猛,杜兰德集团也是在这样的背景下发展壮大,开拓出如今这几个业务单元。然而,第二次石油危机后,法国经济明显放缓,或者说整个欧美都面临着高通胀与高失业问题,他们这类面向高端市场的产品,在欧美的销售变得疲软。并非他们不重视亚洲市场,实在是饮食习惯的差异,让他们原本以为亚洲市场只能作为补充。不过,这次短时间内鹅肝销量上涨三倍,让保罗看到了希望。市场潜力巨大,可他们的生产也存在瓶颈。

如今岳宁这般分析,再加上卢卡斯对港城烧鹅和风味独特的鹅肝赞不绝口,以及岳宁对消费人群的重新定义,杜兰德当即决定安排一次前往港城和日本的行程。

在杜兰德家的庄园住了一晚,第二天,岳宁作为卢卡斯的特邀嘉宾,与卢卡斯一同前往里昂。和卢卡斯餐厅的团队成员汇合后,他们前往展览中心。这个交流会是里昂国际餐饮酒店食品展的活动之一。

到达展馆门口,身着厨师服的岳宁手提行李箱,与卢卡斯团队在众人的瞩目下,走进了交流会所在的展馆。场馆门口是巨大的签到墙,岳宁接过工作人员递来的笔,签下自己的名字,随后与卢卡斯团队一起合影。

展馆分为休息区和操作区,此时距离开场还有两个小时,他们先去操作台上做准备。操作区一共有十二个操作台,十二家餐厅的主厨及其团队,将向持有专业邀请函的访客展示厨艺。他们操作台前印着杜兰德集团的标识,其他展台也都有各自的Logo。

岳宁这下明白了,这个交流会实际上还是各家集团的产品推介会。果然,卢卡斯的助手拿出一只火腿,安放在架子上。岳宁打开箱子,把带来的