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俩人摸摸亲亲了好一会儿,才收拾好出门去。
夜里两人因为这点儿打情骂俏,闹了半宿才睡去。
接下来几日,俩人更是忙碌,余满又招了一个学徒工进来,四人均签了契约,店内因为多了几个人,原本宽敞的院落也显得有些拥挤起来,就这么忙活了几天,见大家逐渐上手后。
余时仁他们便将点豆腐用的卤水和窍门一一教来,每天学一点,本来做豆腐就不算独门生意,卤干豆皮这些都是一通百通的,只出了豆泡和素鸡有些难度,但也不是不能做出来,因此,倒也不需要藏着掖着。
而且他们店的生意早就走上了正轨,说得难听点,以他们余记豆制品现在在阳东县的名头,就算王小五他们几人付出昂贵的违约金离开,而且自己开店抢生意,这生意也不是这么好抢的。
到了贺晏主持作坊动工,余时仁他们去作坊当管理之前,王小五他们总算做得像模像样起来。再加上有余庆礼一直在旁边看着,几人倒也规矩。
十月下旬,这天一大早。
王小五带着帽子,锅里的热油只熏脸上,等炸完豆泡,他又按照昨晚贺晏的吩咐,将素鸡和豆腐也下去炸了一会儿,把表皮炸得金黄色就捞起来,等供应给酒楼食肆的豆制品炸好后,王小五松了一口气。
这是首次在没有人监督的情况下做事,他可得认真做好才行。
王小五走到墙边将毛巾打湿,把额头脸上的汗一擦,而后将豆泡、素鸡、油豆腐按照数量分好,“阳哥儿,你点一下对不对。”
武阳手掌轻轻一提,感受一下重量后,再对照着箩筐上的标记,每个箩筐对应着不同的酒楼食肆,他确认过后便说,“是对的,林大山,你那边怎样?”
孙大火负责磨豆子,煮豆浆,武阳负责打扫打杂,顺便帮忙做个早饭,而王小五林大山则负责点豆腐压豆腐压豆皮,这些活儿做完后,四人趁着这功夫把早饭给吃了。
豆腐豆皮压好后,俩人就开始分工合作,一人做素鸡,一人炸豆泡。
林大山点头,“你要的二十根黑豆素鸡已经煮好了,还热着,你拿的时候小心些。”林大山边说,边走到豆浆区又开始点豆腐压豆腐。
“好。”武阳将东西清点好,一把抬到了板车上,轻轻一拉便将板车拉了出去,身后三个汉子见状嘴巴张得老大。
孙大火感叹道,“阳哥儿这力气,真大啊!力气这般大,去埠头一口气得搬多少东西!”要他有这般好力气,也不至于在埠头混不下去了。
“大山哥,你说是吧。”
林大山点头,心里不好受道,“要不是因为我,你也不至于……”
王小五将毛巾洗干净挂起来,闻言好奇道,“大山,怎么这么说?难道还有别的原因?”他从一开始就知道这林大山就是当初提醒孙大火过来的人,后面东家说让孙大火先磨豆子,他们那边还要再招一人,最后招的就是林大山。
他俩的事情自是不可能瞒着东家的,只不过王小五不知道就一直在好奇罢了。
这也没什么不可以说的,林大山手上也没停下来,带着口罩虽然有些闷热,但说话的声音还是听得见,“我俩就是当力工认识的,要不是因为我他也不会被管事赶走。”
“别这么说,大山哥,要不是你劝我,早在第一天我就干不下去了。”孙大火自己知道自己事,他确实身强力壮,但许久未这么干活了,只搬了几包麻袋,他就想撂挑子不干了。
是林大山一直鼓励他,他才一天一天干下去的,俩人干得利索,这银钱也多。
林大山家里本就不富裕,要不是这样也不会夫郎刚出了月子他就过来当力工,不就是希望多攒些银子给妻儿补补身体嘛,只不过那管事连几个子儿都要扣