叶暖会做腊肉,上辈子学的。

现在她和宋慧丽想了想,也是打算做两条腊肉出来。

剁些肉馅炸成丸子,这种丸子在冬天也能多放些时候,主要是过了油的,不怕坏。

之后就想着再煮几块五花肉,到时候可以做梅菜扣肉,或者是做干豆角烧五花肉也是香得很!

过年的时候,少不了有人过来拜年,到时候家里待客,总得有几道拿得出手的硬菜才行。

叶暖和宋慧丽两人都没闲着,宋慧丽抢了剁馅的活,主要是这个累胳膊,她舍不得让叶暖干,那双手可是要救命的,万一累着了咋办?

叶暖则是切好了几块五花肉,然后直接就在灶上大火开煮了。

里头的调料加得足,锅一开,这香味儿就漫出来了。

南方的冬天虽然湿冷,但远不及北方冷,而且在北方,冬天那就是天然的冰箱,肉随便放,一般都坏不了。

可能也是因为这个原因,所以北方人更喜欢大量存储。

而南方这边就不会这么明显。

两人正赶得起劲儿呢,大门又被拍响。

翟花找上门来了。

叶暖让宋慧丽继续剁馅,她在大门里头一听是翟花的声音,就能猜到她是来干嘛的。

叶暖可不是那种脸皮薄,不好意思拒绝别人的性子。

“哟,翟嫂子呀,都这个点了,你没在家做饭?”

叶暖一开门的同时,自己就往外走,这么一动,就把翟花给逼得退了两步,两人就等于是站在大门外头说话了。

因为传出去的肉香味儿,所以很多半大孩子们都在四处张望,都想着多闻一闻这肉香,吃不着,还不能多闻闻吗?

翟花被堵在外面,这心里头就老大不乐意了。

“哟,小叶这是在家忙什么呢,咋还不让人进门了呢?”

“哦,家里头炖肉呢,烧得大火,乌烟瘴气的,怕再熏着您。嫂子找我有事儿?”

第164章 才知道什么叫吃饱

翟花被挡在外面了,有些话就不好说了。

这么多人瞧着呢,而且好多都是半大孩子,听不懂个好赖话,万一再在外头瞎传,指不定把自己说成啥样呢。

可是一想到了那么多的肉,翟花这心里头又实在是痒痒。

“小叶呀,那个,不是听说你家买到不少肉嘛,我寻思着跟你家换几斤。”

叶暖似笑非笑地看着她:“不知道嫂子打算咋换呀?”

“我拿粮食跟你家换咋样?我也不让你吃亏,我拿两斤白面换你家一斤肥肉,咋样?”

叶暖乐了,还咋样,不咋样!

“嫂子真会开玩笑。这白面一斤才一毛八,要是再差一些的,也就是一毛七。那猪肉可得八毛钱一斤呢,如果是只要肥肉,那就得九毛了。按您这说法,是想着花三毛多,就换我家一斤肥肉?那我不成大傻子了?”

叶暖的嗓门儿可不低,离她近一些的孩子们还是听着了。

翟花面色不好看:“哎呀,都是一个大院儿住着呢,又不是外人,你要是觉得亏了,等回头家里有啥事儿你就来喊我,我保证帮你收拾得利利索索的。”

“别介!我可不敢。我自己有手有脚的,哪敢再请别人做?就这样吧,我家的肉还不够吃呢,实在是匀不出多余的来,就这样吧,我先回了。”

叶暖没再给她说话的机会,直接回去关门上栓!

可把翟花给气坏了。

“不就是几斤肉嘛,瞧瞧你那小气巴拉的样子!还是大夫呢,呸!一点儿善心也没有,指不定哪天就该着你倒霉了!”

翟花一路上骂骂咧咧地回去了,到家后,一边指挥家里孩子们干活,一