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鱼肉被片得薄薄的,被提前用花生油和盐末给腌入味;

将之放进小锅里滚烫的粥水里后,静置一分钟——

薄薄的鱼片就被烫熟了!

然后在粥里洒上盐末、白胡椒粉和翠绿的葱末,盛入碗里以后再舀一勺浓香的花生油,

这鱼片生滚粥就大功告成啦!

见关月旖和张建新回来了,六奶奶含笑招呼道:“你俩回来得正好!快,一人一碗生滚粥!喝完以后给我提提意见啊!”

关月旖吹凉了滚烫的热粥,一口一口地吃着。

她吃的是清淡又美味的生滚鱼片粥。

米香浓郁,米粥香滑,

鱼片嫩到会自动融化在嘴里,只留下满口鲜甜!

最妙的是,最后才能品出的浓郁花生油香气,瞬间提升了这碗粥的精华!

这也太好吃了吧?

关月旖又看了张建新一眼。

他也正津津有味地吃着皮蛋瘦肉粥。

皮蛋瘦肉粥,是个经典搭配,南方家家户户都会做。

但,关春玲也同样在选料上下了狠功夫。

皮蛋当然要用最好的绿皮松花皮蛋,

而瘦肉的选择就更加严谨——必须用要上好的猪颈肉!

也就是俗称的梅花肉。

这种肉看起来瘦,吃起来却并不柴,而且口感是脆爽的,十分独特。

生滚粥里的瘦肉也是事先腌入味,然后烫熟即出锅的。

清淡美味的米粥配上入味的脆卜卜的肉片……

张建新只顾着大口喝粥、大口咬肉,根本就把六奶奶所说的“提点儿意见”给忘到了九宵云外!

最后还是关月旖说道:“奶奶,咱家这花生油可真香啊!”

张建新这才想了起来,“啊对了,花生油!咱们下午去领免费的花生油吧!”

六奶奶奇道:“啥?免费的花生油?这花生油贵得要死……哪儿有免费的领?我能领到他破产!”

第142章 第142章 广东省省汤胡萝卜玉米……

为了免费的花生油,除了关春玲,大家全都结伴去了还在建设中的珠江新城。

一一看完了十来间不同格局、不同面积的宽敞明亮又布置得极现代化的样品房,

大家更加坚定了要买房的信念。

关春玲打定主意要给女儿买房,但全权放手给了女儿;

红姨也是一定要买房的。

最后关月旖和干妈相邀着,在同一幢楼、不同的两个单元买了房。

关月旖看中的是一百二十平方的四房。

她都已经把房间给安排得明明白白:

以后她和张建新住主卧,

次卧留着,给以后的孩子住,

较大的客卧改成书房和工作室,

小卧室当成客卧,留给双方父母家人因特别情况暂居。

本来红姨也想买个和干女儿同样的大户型,

但被关月旖劝住:“干妈你一个人住,房子太大了反而不好!那套八十平方二居室的就不错,省点钱下来做其他的投资。”

红姨一听,赶紧问道:“还有啥投资?”

关月旖道:“找唐悦!她学的金融专业,还要考研,就得建模专门研究股票!我们跟着她买准没错的。而且我们的涨亏,也能成为她的研究数据,这是双赢!”

红姨对干女儿是无条件信任的,但唐悦……

于是红姨犹疑地说道:“跟着她买啊?不会亏吧?”

关月旖笑了,“不会亏的,放心吧!”

——九八年股崩之前退出来就没事儿。

就这样,红姨买了一套